Maraming mga maybahay ang nagmamahal sa paggamot sa kanilang mga mahal sa buhay na may masarap na bagay. Sa paghihintay ng mga pista opisyal ng Bagong Taon, ang isyung ito ay nagiging pinaka may-katuturan. Ang iba't ibang mga salad ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa dekorasyon ng mesa. Ang isa sa kanila ay isang malambot na salad ng dibdib ng manok na may adobo na mga kabute. Salamat sa abot-kayang at simpleng sangkap na magkakasamang pinagsama sa bawat isa, hindi ito magiging mahirap na lutuin ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - dibdib ng manok - 1 pc.;
- - adobo na kabute - 250 g;
- - mga sibuyas - 1 pc.;
- - patatas - 3 mga PC.;
- - karot - 2 mga PC.;
- - matigas na keso - 250 g;
- - Provencal mayonesa - 3 tbsp. l.;
- - tubig - 100 ml;
- - suka 9% - 100 ml;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang dibdib ng manok na walang balat at mga pits sa isang kasirola at ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang tubig ay saklaw nang lubusan. Dalhin sa isang pigsa at lutuin sa katamtamang temperatura sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng isang saradong takip. Ang pamamaraang ito ng pagluluto ay nagpapahintulot sa dibdib na mapanatili ang juiciness. Salain ang sabaw mula sa lutong dibdib. Kapag pinalamig ito, gupitin ito sa maliit na piraso. Ang mas maliit na hiwa, mas malambot ang salad ay lilipas.
2
Sa isang hiwalay na mangkok, lutuin ang kanilang mga jacket patatas at karot. Palamig na pinakuluang gulay, alisan ng balat ang mga ito at lagyan ng rehas sa isang magaspang kudkuran. Keso rin ang keso.
3
Peel at chop sibuyas. Ibuhos ito ng tubig at suka. Iwanan upang magbabad sa loob ng 15 minuto. Samantala, alisin ang labis na likido sa adobo na mga kabute at gupitin ito sa mga cubes.
4
Nagsisimula kaming bumuo ng mga layer ng aming salad. Kumuha ng isang malaking plato o mangkok ng salad at ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok, pantay na ipinamamahagi ito. Magdagdag ng isang maliit na asin at grasa na may 1 kutsara ng mayonesa.
5
Sa parehong paraan, kailangan mong ilatag ang lahat ng iba pang mga layer ng salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- tinadtad na adobo na kabute;
- mga sibuyas;
- patatas at isang pakurot ng asin;
- 1 kutsara ng mayonesa;
- karot;
- 1 kutsara ng mayonesa.
Sa pinakadulo, palamutihan ang salad na may gadgad na keso at ilagay sa ref upang magbabad nang 2 oras.