Ang isang banayad at napakagaan na salad, na maaaring palitan ang sikat na olivier sa iyong mesa, ay inihanda nang mabilis at kahit na sa isang walang karanasan na babaing punong-abala.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
dibdib ng manok, mga de-latang pinong singsing, repolyo ng Tsino o salad, asin, kulay-gatas o mayonesa
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha kami ng isang dibdib ng manok, tinanggal ang balat, pakuluan sa inasnan na tubig hanggang malambot. Kung ang dibdib ay nagyelo, kung gayon hindi na kailangang mai-lasaw, pinakuluang sa form na ito, mas madaling nahahati sa mga piraso. Maaari kang gumamit ng mga fillet ng suso. Ang Hip fillet ay hindi angkop para sa salad na ito dahil sa mas mataas na nilalaman ng taba.
2
Sa oras na ito, kumuha kami ng isang ulo ng repolyo ng Intsik o litsugas, pinutol ang lahat ng matigas na bahagi ng dahon, at gupitin ito sa mga medium na piraso, halos 2 cm ang laki. O maaari mong pilasin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay. Ilagay sa isang mangkok.
3
Buksan ang de-latang mga singsing ng pinya. Pinutol namin ang singsing sa apat na bahagi. Kung kukuha ka ng isang pinya sa mga piraso, kung gayon kadalasan sila ay napakalaking, kailangan nilang i-cut, at ang pagputol ng mga singsing ay mas maginhawa. Ilagay sa isang mangkok na may litsugas.
4
Palamig ang pinakuluang suso at gupitin ang mga piraso tungkol sa 2 cm. Una, gupitin ang mga hibla, pagkatapos ay sa kabuuan.
5
Hinahaluan namin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng kaunting asin at panahon na may kulay-gatas. Bago maghatid, maaari kang magpalamig ng kaunti sa ref.
6
Maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na itlog o crackers sa panlasa. Sa kasong ito, mas mahusay na i-season ang salad na may mayonesa.