Ang isang mabagal na kusinilya ay tumutulong hindi lamang makatipid ng oras para sa mga maybahay, ngunit lumikha din ng mga tunay na masterpiec ng culinary mula sa simple sa unang sulyap, mga produkto. Ngunit hindi lahat ng mga kababaihan alam ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto. Samakatuwid, karagdagang pag-uusapan natin kung paano magluto ng mga binti ng pato sa isang mabagal na kusinilya.
Piliin ang iyong recipe
Upang maghanda ng mga pato binti kakailanganin mo:
- mga binti ng pato - 2 mga PC.;
- orange - 1 pc.;
- sariwang kalabasa - 250 g;
- honey (inirerekomenda na kumuha ng likido, kung wala ito, pagkatapos ay matunaw ang umiiral na isang paliguan ng tubig) - 1 tbsp. l.;
- langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
- bawang - 1 clove;
- mainit na tubig - 100 ml;
- isang pares ng mga sanga ng perehil;
- asin sa panlasa.
Hugasan nang lubusan ang mga binti ng pato at ilagay ito sa mangkok ng multi-lutuin. Peel ang kalabasa, gupitin sa malalaking piraso. Takpan ang mga binti ng kalabasa. Hugasan ang orange at gupitin ang 2 manipis na mga bilog mula dito, at pisilin ang juice mula sa natitirang prutas. I-chop ang bawang at idagdag ito sa orange juice, magpadala ng honey at olive oil sa parehong lugar.
Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa. Ibuhos ang mga binti ng pato at kalabasa sa nagreresultang sarsa. Ilagay ang mga hiwa ng orange sa karne. Magdagdag ng tinadtad na perehil. Iwanan ang karne upang mag-marinate ng 60 minuto. Matapos lumipas ang oras, itakda ang mode ng Multi Cook sa multicooker, itakda ang temperatura sa 120 degree, lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay buksan ang takip at ibuhos sa isang mangkok ng mainit na tubig, pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto sa parehong mode.
Kapag handa na ang ulam, ilagay ito sa isang plato, palamutihan ng mga gulay. Ang mga binti ng pato ay magkakasuwato sa bigas. Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa recipe na ito, maaari kang magluto ng manok.