Alam mo ba kung paano gumawa ng jam mula sa zucchini na may dalandan? Kung hindi, pagkatapos ay oras na upang punan ang agwat sa pagluluto at subukang gumawa ng masarap na dessert.
Piliin ang iyong recipe
Ang jam mula sa zucchini at mga dalandan ay may kaaya-ayang lasa at pinong aroma ng sitrus. Ang gayong dessert ay magiging isang magandang paalala sa tag-araw. Upang makagawa ng zucchini jam na may mga dalandan, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- zucchini - 1 kg;
- dalandan - 3 mga PC.;
- asukal - 800 g.
Ang mga hakbang para sa paggawa ng zucchini jam na may mga dalandan ay ang mga sumusunod:
- Hugasan ang zucchini, alisin ang alisan ng balat, alisan ng balat ang mga butil, lagyan ng rehas ang gulay sa isang magaspang na kudkuran.
- Ang squash mass ay inilalagay sa isang enameled pan, ibuhos ang asukal. Iwanan ang pinaghalong upang makahawa sa isang cool na lugar para sa 5 oras.
- Kapag lumipas ang ipinahiwatig na oras, ilagay ang kawali gamit ang workpiece sa gas. Pakuluan ang zucchini sa medium heat hanggang kumukulo, pukawin ang masa na palagi. Pagkatapos kumukulo, panatilihin ang hinaharap na dessert sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
- Susunod, alisin ang kawali mula sa gas, ilagay sa isang cool na lugar para sa 4 na oras.
- Panahon na upang magdagdag ng mga dalandan sa squash jam. Hugasan ang mga prutas, alisin ang alisan ng balat, masira sa hiwa, gupitin sa mga cube, ilagay sa isang kasirola sa zucchini.
- Ilagay ang jam sa gas, pigsa, pagkatapos ay kumulo sa loob ng 15 minuto sa sobrang init.
- Alisin ang kawali mula sa init, hayaang maghalo ang halo sa isang cool na lugar para sa 4 na oras.
- Kapag lumipas ang tinukoy na tagal ng oras, ilagay muli ang jam pan sa gas sa loob ng 15 minuto.
- Handa na ang dessert. Kung gumawa ka ng jam mula sa zucchini na may mga dalandan para sa taglamig, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang paggamot sa mga isterilisadong garapon at igulong ang talukap ng mata.
Siyempre, ang recipe na ito para sa zucchini jam ay tumatagal ng maraming oras upang maghanda, ngunit ang pagsisikap ay katumbas ng halaga, kamangha-mangha ang panlasa.