Ang sopas ng Puree ay isang ulam na madaling hinihigop ng anumang organismo. Ito ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga bata at tao ng isang mas matandang pangkat ng edad. Ang mga nagmamanman sa kanilang timbang at pigura ay dapat ding bigyang pansin ito.
Piliin ang iyong recipe
Tungkol sa puree na sopas
Ang sopas na Puree ay isang ulam na lubhang kapaki-pakinabang para sa panunaw. Ngunit, kung pinag-uusapan natin hindi lamang ang tungkol sa mga pakinabang, kundi pati na rin ang panlasa, kung gayon naiiba ito mula sa mga ordinaryong sopas sa lambing at magaan. Hindi lamang ito pandiyeta. Ito ay isang buong ulam na maaaring ihanda anumang araw at oras. Katulad ng mga sopas na cream na sopas. Ang kaibahan ay nagdaragdag sila ng mga produkto tulad ng cream, sour cream, sabaw ng karne, mantikilya, atbp. Samakatuwid, hindi sila matatawag na diyeta.
Ang pagluluto ng ulam na ito ay medyo simple, ngunit dapat mong sundin ang ilang mga simpleng patakaran: ang paghiwa para sa ganitong uri ng sopas ay dapat na medium-sized at kahit na. Mas mainam na kumuha ng isang palayok sa pagluluto na may isang makapal na ilalim o isang kaldero. At sundutin ito kaagad, tulad ng luto na, iyon ay, mainit.
Ang sopas ng Spinach Cream
Para sa mga mahilig sa spinach, ang ulam na ito ay magiging kawili-wili at hinihiling. Ang sopas ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda. Ito ay kapaki-pakinabang, mabilis itong lutuin, hindi nangangailangan ng malaking paggasta ng oras at produkto.
Ano ang gagawin ng sopas
- 3-4 bunches ng spinach
- 1 kubo ng sabaw ng karne
- 2 tbsp. l mantikilya
- 2 tbsp. l harina
- 500-600 ml ng tubig
- 400 ML ng gatas
- 3 tbsp. l gadgad na keso
- asin sa panlasa
- paminta at iba pang pampalasa sa panlasa.
Pagluluto
- Hugasan nang mabuti ang spinach. Ito ay pinakamahusay na tapos na sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng tubig at lutuin ito. Punasan ang isang salaan o matalo nang mabuti sa isang blender.
- Pakuluan ang tubig. Itapon ang isang kubo ng karne sa loob nito. Ilagay ang mantikilya at ibuhos ang gatas. Dilawin ang harina na may malamig na tubig upang walang mga bugal. Magpadala rin ito, pagpapakilos palagi, sa kawali. Patuloy na makagambala, maghintay hanggang magsimulang maging makapal ang mga nilalaman.
- Ilagay ang gadgad na spinach sa masa ng sopas. Magdagdag ng asin, pampalasa at dalhin ang sabaw sa isang pigsa.
- Magdagdag ng gadgad na keso bago ihain. Paglilingkod sa mga crouton, mga tinapay, tinapay.
