Kung sa palagay mo na ang mga fritter ay walang pagbabago at nakakainis, ikaw ay lubos na nagkakamali. Sa katunayan, sa simpleng pastry na ito, maraming iba't ibang mga pagpipilian na nakamamanghang. Ngayon gumawa kami para sa agahan lamang sobrang masarap at malusog na mga pancake ng oat na may mga mansanas at blueberry. Dahil sa mga sangkap na bumubuo, malambot ang mga ito kaya natutunaw lamang sa iyong bibig. At ang pangunahing bagay ay ang kanilang paghahanda ay tatagal ng kaunting oras.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 gramo ng kefir
- - harina
- - isang mansanas
- - isang maliit na blueberries (maaaring maging frozen)
- - kalahating kutsarita ng soda
- - suka ng apple cider
- - dalawang kutsara ng otmil
- - asin
- - isang itlog
- - dalawang kutsara ng langis
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magluto ng mga pancake ng oat na may mga mansanas at blueberry, kumuha ng kefir at ibuhos ito sa isang malalim na mangkok. Dalawang kutsara ng otmil, magdagdag ng asin upang tikman ang kefir, ihalo at iwanan ng 10 minuto. Palitan ang kalahati ng isang kutsarita ng soda na may suka ng apple cider at idagdag sa kefir. Haluin nang mabuti. Magdagdag ng isang binugbog na hilaw na itlog. Ibuhos ang harina pagkatapos i-sift ito. Paghaluin ang masa para sa mga pancake na rin. Upang makagawa ng mga pancake ng yogurt na may mga mansanas sa kefir, ang masa ay dapat na bahagyang mas gaanong karaniwan kaysa sa mga ordinaryong pancake.
2
Upang maihanda ang masarap na pancake, kuskusin ang isang maliit na mansanas sa isang magaspang kudkuran, idagdag sa kuwarta at ihalo. Ang isang maliit na bilang ng mga blueberry, maaari kang magyelo, idagdag din sa kuwarta at ihalo nang mabuti. Maaari kang magbuhos ng kaunting langis ng gulay sa halo na ito. Sapat na, dalawang kutsara. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3
Upang makagawa ng mga pancake na may mga mansanas at blueberry sa kefir mas caloric, magprito ng pancake nang walang paggamit ng langis. Ibuhos ang masa para sa mga pancake sa isang preheated pan. Para sa layuning ito ay angkop ang isang ladle. Ibuhos ang kuwarta sa buong kawali, upang makakuha ka ng pancake sa buong kawali. Sa sandaling ang mga pancake ay natatakpan ng mga bula, i-on ito sa kabilang panig.
Bigyang-pansin
Ang mga oatmeal pancakes na may mga mansanas at blueberry ay kawili-wili at masarap dahil sa pagsasama ng mga maasim na berry at matamis na prutas.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang lutuin ang mga pancake ng oatmeal na may mga mansanas at blueberry sa kefir, gumamit ng pan na hindi nakadikit.