Isang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng mga prutas at mani sa isang kulay-gatas - ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap! Ang mga matamis na ngipin ay hindi mananatiling walang malasakit sa cake na ito. Maaari itong palamutihan ang anumang kaarawan o pagdiriwang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 itlog
- - 400 g asukal
- - 400 g ng kulay-gatas (15-20 porsyento para sa pagsubok)
- - 300 g ng harina ng trigo
- - 1 kutsarita ng soda
- - 4 tbsp. mga kutsara ng kakaw
- - 800 g kulay-gatas (25 porsyento para sa cream)
- - 300 g ng asukal sa pulbos
- - 300 g de-latang pinya
- - 300 g de-latang mga milokoton
- - 1 tbsp. mga walnut
- - 200 g mantikilya
- - 100 g ng tsokolate na gatas
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang kulay-gatas na may mga itlog at asukal. Unti-unting magdagdag ng harina at ihalo sa soda. Talunin ang masa nang lubusan gamit ang isang whisk. Ang kuwarta ay dapat na tulad ng para sa mga fritter. Magdagdag ng kakaw sa kuwarta. Makinis.
2
Ilagay ang baking paper sa ilalim ng amag, ibuhos ang nagresultang masa. I-brush ang mga gilid ng papel na may langis ng gulay. Ilagay sa oven sa 200 degrees, maghurno ng halos 40 minuto. Suriin ang pagiging handa ng biskwit na may isang palito.
3
Matapos ang cool ng biskwit, gupitin ito sa dalawang bahagi. Ang isang piraso, ang ilalim na layer ng cake, ay dapat na manipis. Ilagay ang plato gamit ang mga gilid sa biskwit at alisin ang mga hindi kinakailangang panig ng cake.
4
Gupitin ang pangalawang bahagi ng biskwit sa mga piraso, idagdag sa kanila ang gupit mula sa unang bahagi. Paghaluin ang kulay-gatas at asukal sa pulbos. Talunin gamit ang isang blender upang gumawa ng kulay-gatas na cream. Hatiin ang cream sa dalawang bahagi.
5
Gupitin ang prutas sa mga piraso at i-chop ang mga walnut at ihalo ang lahat sa cream. Sa mga nilalaman, magpadala ng mga hiwa ng biskwit, ihalo.
6
Ibuhos ang ilalim ng cake na may pinya syrup at itabi ang pagpuno. Ilagay ito sa isang maliit na slide, ibuhos ang kulay-gatas sa itaas at ipadala ang cake sa ref.
7
Samantala, maghanda ng dekorasyon ng cake. Matunaw ang tsokolate na may mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Alisin ang cake mula sa ref at gumawa ng mga pattern ng tsokolate dito. Hayaang magbabad ang cake nang maraming oras.