Ang homemade ice cream ay isang masarap, nakakapreskong paggamot. Ang pangunahing bentahe nito ay ang kawalan ng mga tina at lasa, na puspos ng komposisyon ng mga sweets ng tindahan.
Piliin ang iyong recipe
Mga simpleng recipe ng homemade ice cream
Mayroong dose-dosenang mga pagpipilian para sa paggawa ng sorbetes. Ang lahat ng mga ito ay simple, at pinaka-mahalaga, mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili mga goodies. Ang paggawa ng homemade ice cream ay sobrang simple na hindi lamang isang baguhan na maybahay, kundi pati na rin ang isang bata ay makaya nito.
Simple at masarap na sorbetes
Ang komposisyon ng ice cream ay may kasamang 3 mga sangkap lamang. Sa kabila nito, nakuha ang isang mayaman, malalim na lasa na kahawig ng isang sorbetes ng Sobyet.
Mga sangkap
- 200 ml cream ng anumang taba na nilalaman;
- 200 ml ng condensed milk;
- 1 pakurot ng vanillin.
Magbayad ng pansin! Kapag bumili ng cream, mahalagang isaalang-alang na ang lasa ng sorbetes ay nakasalalay sa kanilang nilalaman ng taba. Ang mas mataas na porsyento ng taba sa produkto ng pagawaan ng gatas, mas nagpapagaan ang pagkakapare-pareho ng dessert.
Pagtuturo ng Ice Cream
- Ibuhos ang cream at condensed milk sa isang malalim na mangkok. Mahalaga na palaging pagsamahin ang mga sangkap na ito sa pantay na sukat.
- Magdagdag ng vanillin.
- Talunin ang creamy mass na may isang panghalo hanggang makinis.
- Ayusin ang ice cream sa mga tins. Isang ordinaryong lalagyan ng plastik ang gagawin.
- Magpadala ng dessert sa freezer ng 3 oras.
Bago maghatid, ang sorbetes ay maaaring pinalamutian ng mga berry, tsokolate, topping ng prutas, o isang dahon ng mint.
Ang mga durog na hazelnuts, cashews o mani ay maaaring maidagdag sa ice cream na ito. Ang mga mani ay magbibigay sa mga sweets ng isang kaaya-ayang aroma.