Ang mga patatas ay may natatanging neutral na lasa, na napupunta nang maayos sa offal, karne, manok, kabute, keso, gulay. Kaya't kapag nagluluto ng mga casserole ng patatas, mayroong silid para sa imahinasyon upang maipalabas. Ito ay sapat na upang ilagay ang napiling mga produkto sa form at ipadala ang hinaharap na culinary obra maestra sa oven. Ang isang masarap na ulam na may isang crust ay inihanda nang napakabilis.
Piliin ang iyong recipe
Hipon na patatas na Recipe ng Potato
Mga sangkap
- 500 g ng patatas;
- 250 g ng pinakuluang hipon;
- 250 ML ng mayonesa;
- 2 itlog;
- paminta, asin.
Grasa ang isang form o isang frying pan na may langis, ilagay ang mga hiwa ng patatas, mga peeled na hipon (alternating), asin. Paghaluin ang mayonesa na may kaunting tubig, ibuhos ang patatas dito.
Talunin ang mga hilaw na itlog, punan ang mga ito ng mga patatas na hipon, maghurno sa 200 degrees 40 minuto. Bago maghatid, gupitin ang mga pinaghiwalay na hiwa at hugis na may mga sariwang damo.
Patatas Casserole na may Sauerkraut Recipe
Mga sangkap
- 500 g ng sauerkraut;
- 500 g ng patatas;
- 350 g ng lutong pinausukang loin;
- 250 ML ng kulay-gatas;
- 130 ML ng gatas, ang parehong halaga ng puting alak;
- 100 g ng sibuyas;
- langis ng gulay, dill, perehil, pampalasa.
Peel ang mga patatas, pakuluan sa tubig ng asin, ihanda ang mga mashed patatas sa gatas mula rito. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, ang loin sa mga cube, ihalo at ihalo sa mantikilya, panahon na may asin at paminta. Ibuhos sa alak, kumulo sa loob ng sampung minuto.
Painitin ang oven sa 200 degree, ihiga sa mga form na layer ng loin, mashed patatas, sauerkraut, grasa na may kulay-gatas, budburan ang pampalasa, maghurno hanggang luto. Palamutihan ang natapos na casserole ng patatas na may mga sariwang damo, maglingkod nang mainit.