Para sa agahan, ang pinakamahusay na produkto ay mga itlog, bukod pa, sa anumang anyo. Karamihan sa mga madalas na piniritong mga itlog nito. Ang ulam na ito ay maaaring hindi pangkaraniwan tulad ng dati naming nakikita. Lamang ng isang maliit na malikhaing diskarte ay sapat na upang sorpresa ang iyong kaluluwa sa isang bagong bagay. Halimbawa, ang mga pritong itlog sa hugis ng isang puso. Tunay na romantikong agahan sa ika-14 ng Pebrero at hindi lamang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga itlog
- - mga sausage
- - asin at paminta sa panlasa
- - mga ngipin
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pinakamahirap na bagay ay ang gumawa ng isang hugis ng puso sa mga sausage. Pinutol namin ang sausage (umalis kami ng isang dulo na hindi pinutol ng tungkol sa 1.5-2 sentimetro - depende ito sa haba ng sausage).
2
Baluktot namin ang mga hiwa na dulo ng sausage sa kabaligtaran ng direksyon at kumonekta sa kanila, na nagreresulta sa isang hugis ng puso. Upang i-fasten ang sausage, gumamit ng regular na mga toothpick.
3
Fry ang nagresultang puso sa langis ng gulay sa isang tabi, pagkatapos ay i-on ito. Sa loob ng puso nasisira natin ang isang itlog. Pagwiwisik ng kaunting asin at paminta sa itaas.
4
Sinasaklaw namin ang kawali na may takip at magprito ng isang hindi pangkaraniwang piniritong mga itlog sa sobrang init. Pagkatapos ay patayin ang gas at hayaan ang mga piniritong itlog na magluto ng kaunti pa.
5
Tiyak na dumadaloy ang itlog sa labas ng hulma, ngunit hindi nakakatakot. Matapos handa ang mga piniritong itlog, maingat na putulin ang labis na mga itlog na may kutsilyo. Inalis namin ang mga toothpick, inilalagay ang nakuha na mga puso sa isang plato at naghahain sa aming kaluluwa para sa agahan. Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang sausage ay hindi dapat maikli, kung hindi man ay hindi posible na bumuo ng isang puso sa labas nito. Ang mas mahaba ang sausage, mas mabuti.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang gawing mas kasiya-siya ang agahan, maaari mong magprito ang tinapay na may pritong itlog at gumawa ng isang light salad na gulay.