Isawsaw ang mga pakpak ng manok sa isang mainit na batter, mabilis na magprito sa peanut butter, at handa na ang isang makatas, masarap na ulam na istilo ng Tsino. Malutong sa labas at malambot, makatas sa loob ng mga pakpak. Ihatid ang mga ito bilang isang masarap na meryenda o bilang isang pangunahing kurso na may salad.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 1.5 kg pakpak ng manok
- 2 itlog
- 2/3 tasa ng gatas
- 1 tasa ng harina
- 2 tbsp mais na kanin
- 1 tsp baking powder
- 3 tsp toyo
- 1 tsp langis ng linga
- Sariwang lupa itim na paminta
- 1 tsp asukal
- Peanut butter para sa Pagprito
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga pakpak ng manok sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig at tuyong tuyo na may isang tuwalya ng papel.
2
Talunin ang mga itlog nang basta-basta sa isang maliit na mangkok.
3
Paghaluin ang mga pinalo na itlog na may gatas, pagkatapos ay magdagdag ng harina, mais na kanin, baking powder, toyo, langis ng linga, asin, paminta at asukal.
4
Isawsaw ang mga pakpak ng manok sa batter upang sila ay ganap na sakop.
Mag-iwan sa loob ng 15 minuto.
5
Init ang peanut butter sa isang malaking kawali at iprito ang mga pakpak sa daluyan ng init hanggang sa luto, pagkatapos ay dagdagan ang init at magprito hanggang sa isang gintong kayumanggi na malulutong na anyo.
6
Alisin ang mga pakpak mula sa langis at i-tap ang tuyo sa mga tuwalya ng papel.