Ang pagkain ay hindi dapat maging masarap, malusog at ligtas - dapat na pampagana ang pagkain. Iyon ay, maganda. Mula noong sinaunang panahon, ang sangkatauhan ay pinarangalan ang sining ng magagandang paghahatid ng iba't ibang mga pinggan. Sa Japan, mayroon ding isang espesyal na klase ng mga espesyalista sa pagluluto na ang pagdadalubhasa ay dekorasyon ng pagkain. Sa tulong ng imahinasyon at isang matalim na kutsilyo, ang anumang maybahay ay maaaring i-on ang pinakasimpleng meryenda - mga prutas, gulay, sausages - sa masarap at bibig-pagtutubig na pagkain.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mangkok salad ng melon:
- - maliit na prutas, berry;
- - melon.
- Ginawa ng Ladybug mula sa kamatis
- - kamatis;
- - dahon ng litsugas;
- - i-paste ang keso;
- - olibo.
- Paghiwa ng isda:
- - olibo;
- - perehil;
- - lemon;
- - isda.
- Malamig na pagbawas
- - gulay;
- - mga kamatis ng seresa;
- - pagkain ng karne;
- - karot
Manwal ng pagtuturo
1
Paano gumawa ng isang magandang hiwa ng prutas
Nagpaplano na maging master ng larawang inukit, mas mahusay na makakuha pa rin ng isang espesyal na hanay para sa larawang inukit (ang larawang inukit ay ang art ng dekorasyon na pinggan). Bagaman, kung nais, maaari mong gawin sa isang matalim na manipis na kutsilyo.
Subukan ang pagputol ng isang salad ng mangkok sa labas ng melon. Ang melon ay dapat magkaroon ng isang bilog na hugis at nauna nang malinis ng balat (ang alahas ay maaaring gupitin sa balat sa anyo ng mga leaflet). Sa loob ng tulad ng isang hindi magandang salad na mangkok, maaari kang maglagay ng mga strawberry (ang mga aroma ng mga strawberry at melon ay pinagsama ang perpektong), mga halves ng mga milokoton, aprikot, ubas.
Ito ay pinakamadali na maglatag ng hiwa ng prutas sa isang patag na plato. Upang magbigay ng isang mas kamangha-manghang hitsura, maaari silang palamutihan ng "tulip" mula sa isang mansanas, dahon ng mint at asukal sa pulbos.
2
Paano maganda ang tinadtad na mga gulay
Mga hiwa ng gulay - masarap at malusog na pinggan sa buong mundo. Maaari mo lamang i-cut ang mga singsing ng mga pipino, kamatis, matamis na paminta sa isang patag na ulam sa pamamagitan ng paglilipat sa kanila ng mga sprigs ng greenery. At maaari kang mangarap. Halimbawa, subukan ang paghiwa ng mga kamatis sa hugis ng isang ladybug.
Alisin ang pangunahing mula sa kamatis, pagkatapos i-cut ito sa dalawang halves. Ilagay sa isang plato ang isang sheet ng salad, sa ibabaw nito - "ladybug" na pinalamanan ng keso o i-paste. Antennae, ang mga spot sa likod ay maaaring gawin mula sa tinadtad na itim na olibo.
3
Paano maganda pinutol ang sausage, pinausukang karne, deli na karne
Ang iba't ibang mga karne ay maaari ding gawing napaka-orihinal at pampagana. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan lamang ng paglalagay ng mga manipis na hiwa ng mga sausage ng ilang mga varieties sa isang plato at dekorasyon ang ulam na may mga sprigs ng mga gulay, mga bulaklak na inukit mula sa mga karot, olibo at cherry tomato. Ngunit sa isang produktong plastik tulad ng mga delicacy ng karne, maaari mo ring i-play sa mga larawang ipinamumulaklak na ham lilies, rosas na gawa sa manipis na plastik na ham at magagandang butterflies na may pinakuluang mga pakpak ng sausage.
4
Paano maganda pinutol ang mga isda
Ang pagpirmi ng mga isda ay isang madalas na panauhin sa maligaya talahanayan. Subukan mong maingat na ilabas ang manipis na hiwa ng salmon, salmon at iba pang mga isda sa isang hugis-itlog na ulam ng isda, at palamutihan ang mga ito ng mga itim na olibo, sprigs ng perehil at "rosas" mula sa manipis na hiniwang semicircles ng limon.