Ang puting-puti na harina ng pinakamataas na marka, bagaman gumagawa ito ng napaka-masarap na mga produkto, ay hindi naglalaman ng ganap na anumang kapaki-pakinabang na sangkap. Halos isang starch na naiwan. Maaari mong gawing masarap at malusog ang harina sa iyong sarili. Para dito, gagawin ng trigo, bakwit, oatmeal, barley o crackers. Hindi ka lamang gagawa ng harina, ngunit bibigyan din ang iyong ulam ng isang espesyal na panlasa na naiiba sa mga produkto mula sa ordinaryong kuwarta. Ito ay pinaka-maginhawa upang gumamit ng isang gilingan ng kape, blender o pampalasa ng gilingan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Groats
- gilingan ng kape
- blender o mill para sa pampalasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang paggawa ng harina mula sa mga crackers ay ang pinakamadali. Ilagay lamang ang mga crackers sa isang blender o gilingan ng kape at gilingin ang mga ito hangga't maaari. Ang ganitong harina ay makakatikim na katulad ng karaniwang harina. Ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo sa isang emerhensiya kapag ang ordinaryong harina ay hindi malapit sa kamay, at mapilit mong ihanda ang gravy o frying.
2
Tulad ng para sa butil ng cereal. Tanging puro, dry cereal ang angkop para sa harina. Kung ang iyong cereal ay marumi, banlawan ito ng mabuti at tuyo ito sa oven o sa isang kawali, pagpapakilos palagi. Ngayon maaari mo itong ipadala para sa paggiling. Ang pinaka masarap na harina ay nakuha mula sa bakwit at otmil. Maaari kang gumawa ng harina hindi lamang pino, ngunit din mas malaki upang ang iyong mga produkto ay naka-texture at hindi pangkaraniwan.
3
Napakaginhawa upang magdagdag ng harina na gawa sa bahay sa ordinaryong harina. Sa pamamagitan ng paghahalo ng iba't ibang uri ng harina, makakakuha ka ng isang bagong produkto, at ang lasa ng natapos na produkto ay malugod na sorpresa sa iyo.
4
Ang nakahanda na harina ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga bag ng papel, mga lalagyan ng kahoy, ngunit walang kaso sa mga plastic bag. Ang hindi maayos na imbakan ay maaaring kumalat sa amag at mga bug. Siguraduhin na ang mga extraneous odors ay hindi nakakaapekto sa tapos na harina at sa pangkalahatan subukang gamitin ito ng anim na buwan. Matapos ang panahong ito ang produkto ay hindi angkop para magamit.