Di-nagtatagal, isang tao ang malikhaing gumigising sa bawat isa sa atin. Sa mga sandaling ito, nais kong lumikha ng isang bagay na hindi pangkaraniwang maganda. Maaari itong maging isang uri ng culinary obra maestra, halimbawa, mga rosas mula sa cream. Mangangailangan lamang ng kaunting pagsisikap at pasensya, ngunit ang kabayaran ay magiging isang kasiya-siya sorpresa para sa iyong mga kamag-anak at isang pagtikim ng iyong obra maestra, na magdadala ng maraming kasiyahan at positibong emosyon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa butter cream - 125 g ng temperatura ng temperatura ng silid, 2 kutsarita ng tubig na kumukulo at 250 g ng pulbos na asukal.
- Para sa choux pastry - 0.5 tasa ng harina, 50 g mantikilya o margarin, 0.5 tasa ng tubig, 2 itlog, asin sa dulo ng isang kutsilyo.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magsimula, maghurno ng mga blangko para sa hinaharap na mga rosas. Ito ay magiging maliit (bahagyang mas maliit kaysa sa mga walnut) mga bilog na log. Upang gawin ito, hanapin ang recipe para sa kilalang choux pastry. Lutuin ito, at pagkatapos ay i-fashion ang mga bilog. Ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 20-30 minuto.
2
Susunod, kumuha ng mga kahoy na toothpick. Ilagay ang mga blangko sa kanila. Pagkatapos gawin ang cream. Maaari itong maging isang langis o protina cream, pati na rin whipped cream.
3
Ilipat ang tapos na cream sa isang pastry bag na may rosas na rosas. Kung wala kang isang espesyal na bag sa kamay, kumuha ng isang regular na bag ng papel at gupitin ang tip.
4
Isawsaw ang cream sa labas ng supot upang makakuha ka ng dalawang petals. Dapat nilang takpan ang piraso ng kuwarta. Pagkatapos ay bumaba ng isang maliit na mas mababa at pisilin ang apat pang karagdagang petals. Dapat silang bahagyang nakaharap sa bawat isa.
5
Hiwain ang ilalim na layer sa isang bilog. Upang gawin ito, paikutin ang workpiece sa paligid ng axis nito.
6
Matapos handa ang mga cream rosas, ilagay ito sa freezer nang halos isang oras. Ang ganitong pamamaraan ay gagawa sa kanila ng matatag at hahayaan kang pumili ng mga ito nang walang takot na masira.
7
Kumbaga, handa na ang mga cream ng rosas. Ngayon maaari mong ligtas na palamutihan ang mga ito ng isang cake ayon sa iyong panlasa. Ang ganitong mga pandekorasyong elemento ay tiyak na magbibigay sa iyong pagiging sopistikado at pagka-orihinal. At ang lahat ng mga panauhin ay hahangaan ang iyong sariwang lutong obra maestra, malakas na pinupuri ka.