Ang mga naka-kahong berdeng gisantes ay angkop hindi lamang para sa mga salad at mga pinggan sa gilid. Mula dito maaari kang magluto ng isang orihinal na unang kurso. Pumili sa pagitan ng mashed sopas at zaship - ang parehong mga pagpipilian ay lutuin nang mabilis at lumiliko na maging masarap.
Piliin ang iyong recipe
Patatas na sopas na may berdeng mga gisantes
Subukang gumawa ng mabilis na sopas na may patatas at iba pang mga gulay. Ihatid ito ng sariwang puting tinapay at kulay-gatas.
Kakailanganin mo:
- 2 litro ng sabaw ng karne;
- 250 g ng berdeng mga gisantes;
- 150 g ng puting repolyo;
- 5 medium-sized na patatas;
- 1 sibuyas;
- 1 malaking karot;
- 1 matamis at maasim na mansanas;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- 2 kutsara ng harina ng trigo;
- 2 pinakuluang itlog ng manok;
- 1 kutsarita ng pinatuyong perehil at dill.
- asin at itim na paminta sa panlasa.
Peel ang patatas at mansanas, i-chop ang mga ito sa mga cubes, chop ang repolyo ng pino. Ilagay ang lahat sa isang kawali at ibuhos sa sabaw. Dalhin ang halo sa isang pigsa at bawasan ang init. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at magprito ng tinadtad na sibuyas at karot na gadgad sa isang coarse grater sa loob nito.
Ilagay ang berdeng mga gisantes, pritong gulay sa isang kawali, magdagdag ng asin at pinatuyong mga halamang gamot. Lutuin ang lahat hanggang maluto. Ibabad ang harina na may isang maliit na halaga ng tubig, ibuhos ang halo sa sopas, ihalo at init para sa isa pang 5 minuto. Hayaan ang sopas na tumayo sa ilalim ng takip, at pagkatapos ibuhos ito sa mga plato at palamutihan ng mga tarong ng pinakuluang itlog.
Kung mas gusto mo ang isang pagpipilian na vegetarian, pakuluan ang sopas sa tubig.