Ang mga squid ay may hindi pangkaraniwang panlasa at ginagamit sa pagluluto bilang pangunahing ulam o bilang isang pinggan. Gayunpaman, pumunta sila sa pagkain sa isang naproseso na porma, kaya hindi alam ng lahat kung paano tumingin ang kalikasan ng mga hayop na ito.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga squid ay bahagi ng isang iskwad ng decapod cephalopods, nagtataglay ng apat na pares ng mga tentheart, na kung saan ang isa ay nakakapit, nilagyan ng mga singsing ng chitin. Sa paglipas ng mga taon, ang mga singsing ay nagiging mga kawit at maging isang lubos na kakila-kilabot na armas.
2
Ang mga squid ay hindi malaki sa laki, kadalasan hindi sila lalampas sa 25-50 sentimetro ang haba. Ito ang mga mollusk na kinakain, bagaman mayroong mga higanteng squid na may malubhang sukat. Ang pinakamalaking pusit na opisyal na nakarehistro ng mga siyentipiko ay 17.4 metro ang haba mula sa likod hanggang sa dulo ng mga tent tent at may timbang na 500-600 kg. Ang mga sukat na ito ay maihahambing sa halos isang limang palapag na gusali. Kaya, ang ilang mga mollusk ay nararapat na tawaging pinakamalaking hayop na nabubuhay sa mundo.
3
Ang mga squid ay may isang siksik na katawan ng cylindrical na hugis, may isang tulis na plate na kahawig ng isang arrow sa hugis. Ang mga mollusk na ito ay mahusay na mga manlalangoy. Sa ilalim ng tubig, lumipat sila sa tulong ng isang fin o sa reaktibong paraan, nangongolekta ng tubig sa loob ng kanilang sarili at itulak ito sa pamamagitan ng isang maliit na nozzle.
4
Ang ilang mga medium-sized na squids ay maaaring maabot ang bilis ng hanggang sa 50 km / h, na nakikipagkumpitensya lamang sa mga yunit mula sa mga naninirahan sa mga karagatan, kabilang ang mga dolphins, swordfish at tuna. Upang makatakas mula sa mga maninila, ang mga squid ay maaaring tumalon mula sa tubig, lumilipad ng hanggang sa 50 metro sa pamamagitan ng hangin. Minsan sa panahon ng paglipad nahulog sila sa kubyerta ng barko, kaya tinawag silang mga manlalayag na lumilipad na mga squid.
5
Ang mga squid ay nabubuhay mula 1 hanggang 3 taon, ngunit ang mga higanteng species ay maaaring mabuhay nang mas matagal. Sa kaso ng peligro, ang ilan sa mga mollusk ay nag-eject ng isang tinta na ulap, na nagpapahiya sa mandaragit at umiwas sa pagtugis. Bilang karagdagan, ang isang nakawiwiling katotohanan ay ang mga squid ay may asul na dugo. Ang tampok na ito ay likas sa kanila dahil sa nilalaman ng tanso sa dugo.