Ang mga inihurnong patatas sa oven ay palaging masarap. Upang maging maganda ang ulam, maaari mong i-cut ang mga patatas na may akurdur, at iwiwisik ang keso sa tuktok.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 malaking patatas;
- - 100 gr. mantikilya;
- - 100 gr. Parmesan
- - isang kurot ng pulbos ng bawang;
- - 1/4 tsp magaspang na asin;
- - 2 kutsarita ng langis ng oliba;
- - 20 gr. gadgad na keso ng cheddar;
- - 60 ML ng makapal na cream para sa paghagupit.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven sa 200C. Lubusan naming hugasan ang mga patatas, ngunit huwag i-peel ang mga ito. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa bawat patatas na may pagitan ng mga 5 mm.
2
Gupitin ang mantikilya at parmesan sa hiwa, ikalat ang mga ito sa mga pagbawas sa patatas. Pagwiwisik ang mga patatas na may langis ng oliba, iwisik ang pulbos at bawang.
3
Naghurno kami ng mga patatas para sa 45-55 minuto (depende sa laki), pagkatapos na mag-alis kami, ibuhos ang cream at iwiwisik ang gadgad na keso Cheddar.
4
Bumalik sa oven para sa isa pang 10-12 minuto. Maglingkod nang mainit! Bilang isang dekorasyon, maaari mong gamitin ang kulay-gatas at sariwang damo.
