Ang masarap na lutong pritong drumstick ay perpekto para sa tanghalian kasama ang iyong pamilya o para sa isang maligaya talahanayan. Ito rin ay napupunta nang maayos sa anumang side dish at mga sariwang gulay. Narito ang mga recipe para sa maraming nalalaman pinggan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Para sa unang recipe:
- • drumstick ng manok - 10pcs;
- • Mayonnaise - 2 kutsara;
- • Lemon - 0.5pcs;
- • Mustasa sa kainan - 1 tsp;
- • Mga Basil
- kulantro - 1 tsp;
- • Pulang matamis na paminta sa lupa - 1 tsp;
- • Asin - 1 tsp;
- • langis ng litson;
- • Bawang - 2 cloves;
- • Mga sibuyas - 2pcs.
- Para sa pangalawang recipe:
- • drumstick ng manok - 10pcs;
- • Puff lebadura na walang lebadura - 1 pack;
- • Mayonnaise - 100 g;
- • Hard cheese - 200 g;
- • Asin
- paminta - sa panlasa;
- • Bawang - 2-3 cloves;
- • langis ng gulay - 2 tbsp;
- • itlog ng manok (para sa pagpapadulas) - 2 mga PC.
Manwal ng pagtuturo
1
Recipe 1. "Roasted drumstick." • Hugasan ang drumstick, tuyo at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng maraming asin at iwiwisik ang lemon juice. Magdagdag ng basil, coriander, mayonesa, mustasa, pulang paminta, pisilin ang bawang at ihalo ang lahat. Masikip na may cling film at ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 2-3 oras. • Painitin ang langis sa isang kawali at ilagay ang drumstick. Ang sarsa kung saan siya ay nagmamartsa, grasa ito sa tuktok. Magprito hanggang luto, pag-on sa pana-panahon. Ang isang gintong kayumanggi crust ay dapat na bumuo sa lahat ng panig ng drumstick. Makinis. Takpan ang kawali gamit ang isang takip, bawasan ang init at kumulo sa loob ng ilang minuto hanggang ang mga sibuyas ay handa na • Ilagay ang inihanda na drumstick sa isang ulam, palamutihan ng mga gulay at halaman. Magdagdag ng isang side dish.Ang drumstick ay napaka-masarap, makatas at hindi pangkaraniwang malambot.
2
Recipe 2. "Ang drumstick ng manok sa mga bota." • Pauna ang masa. Gupitin sa mga piraso ng 2-3 cm ang lapad at pagulungin upang gawing mas payat ang mga ito, hindi inirerekomenda na gumawa ng mga manipis na mga ito. • Hugasan at matuyo nang maayos ang drumstick. Asin, paminta, kuskusin gamit ang bawang. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. Magbabad nang 30 minuto. • Gupitin ang keso sa maliit na piraso at ilagay ang 3-4 na mga PC sa ilalim ng balat ng bawat piraso ng karne mula sa iba't ibang panig. Ibuhos ang langis sa isang malalim na frying pan o sinigang, dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at ilagay ang drumstick sa kuwarta sa langis na kumukulo. Fry hanggang sa isang siksik na gintong crust ay nabuo. Pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang baking sheet, ibuhos ang taba kung saan sila ay pinirito, at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto. Ang ulam ay napupunta nang maayos sa mga sariwang gulay at panlasa na makatas, kamangha-mangha lamang.
- Mga Recipe
- magprito ng mga drumstick ng manok