Si Nicholas II, ayon sa tradisyon, ay kumakain ng lemon cognac. Gayunpaman, ang sitrus ay may isang binibigkas na lasa na outshines ang lasa ng isang piling tao inumin. Iginiit ng mga Gourmets na kailangan mong uminom ng tunay na cognac nang walang meryenda upang lubusang tamasahin ang lasa at aroma nito. Laging isang gitnang lupa: upang magkaroon ng pagkain na may isang ulam na hindi lamang hindi nakakagambala, ngunit binibigyang diin din ang lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - keso
- - pulot
- - saging
- - cognac
- - limon
- - mga mani
- - bacon
- - kanela
- - asin
- - asukal
Manwal ng pagtuturo
1
Bigyang-pansin ang cognac plate, na madaling maghanda. Gupitin ang iba't ibang uri ng keso at i-fan ito sa isang plato. Sa gitna, maglagay ng isang mangkok ng mainit na honey. Ang cognac plate ay handa nang maglingkod.
2
Gumawa ng meryenda sa saging. I-wrap ang prutas sa foil at lutuin sa oven (preheat hanggang 180 degrees) 15-20 minuto. Pagkatapos magluto, gupitin ang saging at ibuhos ang isang maliit na cognac. Matapos ang cool ng prutas, ilagay ito sa isang plato sa anyo ng isang tagahanga.
3
Ang plate ng keso ay bigyang-diin ang lasa ng inumin. Magluto ng tatlong uri ng keso: cheddar, roquefort at camembert. Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri, ngunit ang kumbinasyon na ito ay ang pinaka matagumpay. Manipis na hiwa at ilagay sa isang plato. Kumuha ng isang lemon at ilagay sa keso, na dating hiwa. Magaan na kailangan upang asin ang pampagana.
4
Isa pang pampagana. Kumuha ng isang piraso ng keso, isawsaw sa pinainit na honey, iwisik ang mga mani sa itaas. Ang kumbinasyon na ito ay nagbibigay sa ulam ng isang hindi pangkaraniwang at pino lasa.
5
Isaalang-alang ang recipe ng saging at bacon. Gupitin ang saging nang pahaba, tiklupin ang mga walnut at kanela sa kalahati. I-wrap ang bacon at grill ng mga 20 minuto.
6
Ang caramelized lemon ay napupunta nang maayos sa cognac. Gupitin ang sitrus sa hiwa, alisin ang mga buto at lutuin sa loob ng isang oras sa syrup (mula sa tubig at asukal). Patuyuin ang natapos na limon sa oven (preheated sa 150 degree) sa loob ng 30 minuto. Budburan ng kanela. Katulad nito, maaari kang magluto ng orange.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang pag-inom ng brandy ay isang sining. Upang masuri ang lasa nito, mahalaga na huwag magmadali! At tamasahin ang parehong inumin mismo at ang meryenda. Maaari itong maging prutas, pagkaing-dagat, keso at kahit mainit na pinggan.
Kaugnay na artikulo
Bagong Christmas Year na pampagana sa Christmas Year na pampagana mula sa abukado