Ang atay ay hindi lamang nagtataguyod ng normal na metabolismo at nasasangkot sa proseso ng pagtunaw, ngunit gumaganap din ng isang pangunahing papel sa pag-aalis ng mga toxin mula sa katawan. Ang organ na ito ay may kakayahang magpagaling sa sarili sa iba't ibang mga pinsala, gayunpaman, nangangailangan din ito ng tulong ng isang tao mula sa labas - ang paggamit ng mga prutas at gulay na kinakailangan para sa atay.
Piliin ang iyong recipe
Malusog na Gulay sa Atay
Ang pagpapanumbalik ng istraktura ng atay ay tumutulong sa iba't ibang mga gourds. Kabilang sa mga ito, ang melon at kalabasa ay may partikular na pakinabang. Mas mainam na kainin lamang ang mga ito sa panahon upang maprotektahan ang iyong katawan mula sa iba't ibang mga pestisidyo. Ang Melon ay kapaki-pakinabang sa hilaw na anyo nito, at ang kalabasa ay maaaring maidagdag sa mga cereal at iba pang pinggan, o simpleng inihurnong sa oven na may angkop na pampalasa.
Ang pulang beet ay nag-aambag sa normalisasyon ng pag-andar ng atay. Naglalaman ito ng isang sangkap tulad ng betaine, na tumutulong sa katawan na alisin ang mga nakakapinsalang mga compound at asing-gamot ng mga mabibigat na metal. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na gamitin ito raw, halimbawa, sa salad ng gulay, ngunit ang pinakuluang beets ay magdadala ng maraming mga benepisyo sa atay.
Ang broccoli at cauliflower ay nag-aambag din sa pag-aalis ng mga carcinogens mula sa katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga gulay na ito ay nagdaragdag ng dami ng glucosinolate, isang natural na sumisipsip, sa atay. Ang ordinaryong puting repolyo ay mabuti rin para sa atay, gayunpaman, ito ay mas mahirap na matunaw kaysa sa mga bituka, at maaaring maging sanhi ng pagdurugo at utong.
Ang iba't ibang mga gulay ay may malaking pakinabang sa atay: lahat ng uri ng litsugas, dill, perehil, cilantro, basil at iba pa. Hindi kataka-taka, dahil sa kanilang komposisyon mayroong maraming mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa organ na ito, halimbawa, iron, selenium at posporus. Ang green asparagus ay kapaki-pakinabang din.
Aktibo rin ang bawang sa atay, tinutulungan ito upang mabilis na makayanan ang pag-alis ng mga lason at mga lason na maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa katawan. At naglalaman din ito ng siliniyum at allicin, na pinahusay ang pagsasala ng glandula.