Ang pagdaragdag ng bigas sa mga salad ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng maraming mga orihinal na pinggan. Maaari itong maging isang salad na may pinakuluang manok o pagkaing-dagat, karapat-dapat na palamutihan ang maligaya talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Recipe salad na may bigas na "Pambihirang lambing"
Upang makagawa ng isang salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 500 g manok, 5 tbsp. l bigas, 6 itlog ng manok, 2 karot, 200 g ng matapang na keso, 250 g ng kulay-gatas o mayonesa, 2 cloves ng bawang, asin sa panlasa, sariwang perehil.
Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang malambot sa inasnan na tubig na kumukulo at itakda upang palamig. Ang pinalamig na suso ay pinutol sa maliit na cubes. Ang mga Raw karot ay peeled at hadhad sa isang magaspang grater. Ang mga itlog ng manok ay pinakuluang din. 4 cooled itlog ay hadhad, at 2 ay naiwan upang palamutihan ang salad.
Ang bigas ay hugasan sa maraming tubig at itinakda upang magluto ng 15-20 minuto. Ang natapos na bigas ay nakatiklop sa isang salaan upang tuluyang baso ang likido. Ang peeled na bawang ay dumaan sa isang pindutin. Ang tinadtad na bawang ng cloves ay halo-halong may kulay-gatas.
Sa ilalim ng mangkok ng salad ay naglatag ng bahagi ng manok. Pagkatapos ay lagyan ng bigas, itlog ng manok, karot dito. Ang bawat layer ay pinahiran ng kulay-gatas. Ulitin ang mga layer hanggang sa maubos ang mga produkto. Ang tuktok ng salad ay binubuo ng gadgad na keso, greased sa natitirang kulay-gatas.
Ang mga yolks ay gadgad at pinagputulan ng keso. Ang mga bulaklak ng liryo ng lambak ay pinutol ng protina at pinalamutian ang isang salad, na dating binuburan ng tinadtad na perehil.