Ang isang kaserola na may patatas, manok at keso ay luto nang mabilis at simple. Kung nais mong magluto ng isang bagay na masarap para sa tanghalian, lutuin ang ulam na ito: palagi itong lumiliko na pinong at mabango, at ang lasa nito ay walang dahon na walang malasakit.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300-400 gramo ng manok;
- - lima hanggang pitong piraso ng patatas;
- - dalawang sibuyas;
- - isang bungkos ng berdeng sibuyas;
- - limang cloves ng bawang;
- - 200 ML ng kulay-gatas (anumang nilalaman ng taba);
- - 300 gramo ng keso;
- - gulay;
- - langis ng gulay;
- - asin, paminta (sa panlasa).
Manwal ng pagtuturo
1
Pabangin ang fillet ng manok, banlawan ito at gupitin ang mga manipis na hiwa. Peel patatas at sibuyas, banlawan. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, ang mga patatas na may mga plato, at pagkatapos ay ibabad ang mga patatas sa tubig (kinakailangan ito upang hindi madilim ang mga patatas).
2
Peel ang bawang, ipasa ito sa pindutin ng bawang, pagkatapos ay kuskusin ang fillet ng manok dito, asin at paminta ang karne.
3
Lubricate ang baking sheet na may langis ng gulay, itabi ang sibuyas na pantay na tinadtad dito, sibuyas - patatas sa isang layer, asin.
4
Banlawan nang lubusan ang mga gulay (dill, perehil at spinach), putulin ito (maaari mong gamitin, halimbawa, isang blender), pagkatapos ay ihalo ang mga gulay na may kulay-gatas, asin at matalo nang lubusan.
Ibuhos ang patatas sa nilutong sarsa.
5
Ilagay ang cut fillet sa patatas (kailangan mong ilapat ito nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa), iwisik ang karne sa itaas na may gadgad na keso. Painitin ang oven sa isang temperatura na 180-190 degrees at maglagay ng isang baking sheet sa loob nito ng 50 minuto (upang suriin ang casserole ay handa na, i-butas lamang ang mga patatas na may isang palito sa maraming mga lugar, kung malambot, handa na ang ulam).
6
Banlawan ang berdeng sibuyas, i-chop. Gupitin ang casserole sa mga bahagi at ilagay sa mga plato, iwisik ang sibuyas sa tuktok. Handa na ang ulam, maaari itong ihain sa mesa.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang maasim na cream ay maaaring mapalitan ng yogurt, ang ulam sa kasong ito ay magpapalabas ng mas kaunting caloric.