Ang patatas na casserole na may mga bola ng karne

Ang mga Casseroles - isa sa mga pinaka-mahusay, masarap at pusong pinggan. Ang kumbinasyon ng iba't ibang sangkap ay ginagawang mayaman at masigla ang kanilang lasa, at ang paraan ng pagluluto ay banayad, pinapanatili nito ang mga bitamina at tinatanggal din ang mga nakakapinsalang epekto na hindi maiiwasan kapag nagprito.

Piliin ang iyong recipe

Ang patatas na casserole na may mga bola ng karne ay isang mahusay na ulam na mag-apela sa iyong buong pamilya. Ito ay angkop para sa parehong isang maliit na bata at isang may sapat na gulang. Hindi ito gumagamit ng anumang mapanganib o mapanganib na mga sangkap. Kung ang pamilya ay may maliliit na bata, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas.

Ang pagluluto ay maaaring maiuri bilang simple, at kung mayroon kang handa na mga frozen meatballs (binili o pre-luto nang maaga), pagkatapos ang aktibong oras ng pagluluto ay magiging 10-15 minuto.

Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa bilang karagdagan sa mga umiiral o ganap na palitan ang mga ito.

Mga sangkap

• tinadtad na karne - 500 gr,

• patatas - 1 kg

• mga kamatis ng cherry - 250 gr,

• karot - 1 malaki,

• bawang - 3 cloves

• semolina - 3 tbsp. kutsara

• mayonesa - 5 tbsp. mga kutsara (maaaring mapalitan ng kulay-gatas),

• itlog - 2 mga PC.

• sibuyas - 1 malaki,

• 1 kutsarang turmerik

• 2 kutsarang mustasa

• asin, paminta - sa panlasa,

• dill

• langis ng gulay.

Paraan ng Pagluluto:

1. Tatlong karot sa isang pinong kudkuran, pinong tumaga ang sibuyas, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o tinadtad ng pino.

2. Pilitin ang lahat ng mga gulay na ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, iwiwisik ng turmerik at hayaang tumayo nang matagal.

3. Nililinis namin ang mga patatas at tatlo sa isang kudkuran.

4. Paghaluin ang gadgad na patatas na may semolina, mustasa, mayonesa (kulay-gatas), itlog at tinadtad na halamang gamot. Asin at paminta.

5. Pagsamahin ang pinaghalong patatas na may gulay at ihalo nang lubusan.

6. I-on ang oven 180 degrees.

7. Mula sa tinadtad na karne na may basa na mga kamay, bumubuo kami ng mga bola - mga bola ng bola, inilagay sa freezer nang ilang minuto upang sila ay magpatigas ng kaunti. Kung naihanda mo na ang mga ito ay nagyelo, kung gayon maaari mong, sa kabaligtaran, mapalunot nang kaunti.

8. Ilagay ang tapos na homogenous na masa ng patatas sa isang baking dish, na paunang pinahiran ng langis ng gulay.

9. Ang paghiwalay ng kaunti sa masa, pantay na kumalat ang mga karne at mga kamatis ng cherry. Kung nais, maaari mong ilakip ang isang pattern o inskripsyon.

10. Ilagay ang casserole na may mga bola ng karne sa oven 180 degrees para sa mga 40-50 minuto, depende sa oven.

Maaari kang maglingkod bilang isang independiyenteng ulam, dekorasyon ng mga halamang gamot. Sa malamig na anyo, ang isang patatas na casserole na may mga bola ng karne ay maaari ding ihain bilang isang meryenda o hapon ng meryenda.