Ang isang kahanga-hangang cake ay perpekto para sa isang talahanayan ng kaarawan, o bilang isang regalo sa isang mahal sa buhay. Kahit na ang isang nagsisimula ay madaling lutuin ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -2 itlog ng manok;
- - isang baso ng asukal;
- - garapon ng condensed milk;
- - isang baso ng kulay-gatas;
- - isang baso ng harina;
- -2 kutsara ng kakaw;
- -1 kutsara ng harina;
- 1 kutsarita ng soda;
- Strawberry coconut flakes (maputi).
- Para sa cream:
- -500 ml cream (33-35%);
- -3 kutsara ng asukal;
- isang packet ng vanilla sugar;
- -3 saging.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ng mabuti ang mga itlog at asukal hanggang sa makakuha ka ng isang creamy consistency. Magdagdag ng condensadong gatas at kulay-gatas, ihalo muli at talunin hanggang makakuha ka ng isang homogenous na masa.
2
Idagdag sa timpla na nabalot sa pamamagitan ng isang salaan, harina, kakaw (maaari ka ring mag-ayos) at ihalo (mas mabuti sa isang palis). Pagkatapos ay ihalo ang slaked soda sa masa.
3
Maghanda ng isang baking dish - ilagay ang papel sa loob nito at pantay na ipamahagi ang buong masa sa amag. Ang mga cake ng cake ay dapat na 25 minuto sa 180 degrees. Hayaan ang cake na cool at gupitin ito sa 2 pantay na mga bahagi nang pahaba.
4
Whip cream din hanggang sa pagkakapareho ng cream, unti-unting ibuhos ang asukal. Payat na gupitin ang saging.
5
Pagkatapos ang cake ay inilatag tulad ng sumusunod: grasa ang cake na may cream, sa tuktok ng cream - isang layer ng saging, para sa saging - cream. Ang parehong kuwento ay nangyayari sa pangalawang cake, na inilalapat pagkatapos ng cream. Ang ikatlong cake ay pinuslit ng cream, at dapat mong ihanay ang mga panig at cream.
6
Pagwiwisik ng mga flakes ng niyog sa cake, simula sa mga gilid at nagtatapos sa tuktok. Palamutihan ang cake na may mga strawberry sa gitna, sa mga gilid - lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.
Bigyang-pansin
Ang inirekumendang lapad ng baking dish ay 20 cm.