Paano mo gusto ang ideya na sorpresa ang iyong mga bisita na may barbecue? Maniwala ka sa akin, hindi ito isang biro: talagang nagulat ka sa kanila ng barbecue, ngunit hindi masyadong ordinaryong - ang isang ito ay mula sa mga hipon na inihurnong sa ham. Napakasarap, ngunit sa parehong oras, ang isang paggamot sa diyeta ay maaalala ng lahat at mabilis na mawala mula sa talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 12 malaking peeled shrimp;
- - 100 g ng ham;
- - 100 ML ng langis ng oliba;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng pulot;
- - 1 lemon.
Manwal ng pagtuturo
1
Para sa pinggan na ito, ang mahusay na inasnan na ham ay pinakamahusay, kung hindi man ang hipon ay magiging sariwa - imposibleng kainin ang mga ito.
2
I-wrap ang bawat peeled na hipon nang paisa-isa sa isang hiwa ng ham. Kapag ang lahat ng hipon ay nakabalot, itusok ang mga ito sa skewer. Kung plano mong gumamit ng mga skewer o maliit na kahoy na skewer, i-pre-hold ang mga ito nang saglit sa tubig (upang mababad), kung hindi, susunugin at ang hipon ay hindi maghurno.
3
Para sa isang pagbabago, maaari kang kahaliling hipon sa mga skewer na may mga piraso ng gulay: paprika, kamatis ng cherry, atbp.
4
Susunod ay ang sarsa. Upang lutuin ito, kailangan mo lamang maghalo nang sama-sama ang zest at lemon juice, honey at olive oil.
5
Maghurno ng hipon sa ham nang dalawang minuto sa grill o barbecue, pagkatapos ay iwiwisik ang sarsa. Si Barbecue ay naglingkod sa mesa nang mainit. Bon gana sa iyo at sa iyong mga panauhin.