Buckwheat Chicken

Matapang na manok na may pinakuluang bakwit - isang ulam na maaaring ihanda para sa anumang hapunan ng pamilya. Mabilis itong niluto sa isang mabagal na kusinilya at hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa materyal. Kung walang multicooker, pagkatapos ay maaari mong lutuin ang lahat ng mga sangkap sa kalan.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 2 dibdib ng manok;
• 10 cherry kamatis;
• 1 kutsarita ng sarsa ng sili;
• 2 kutsarita ng toyo;
• 2 pinch ng cayenne pepper;
• 3 pinch ng curry;
• Onion sibuyas;
• langis ng oliba.

Garnish ingredients (batay sa 2 servings):

• 140 g ng mga buckwheat flakes;
• 2 pinch ng asin;
• 400 ml ng tubig.

Mga karagdagang sangkap (batay sa 2 servings):

• 2 karot;
• 2 kutsarita ng mayonesa;
• 2 hinog na kamatis;
• asin at itim na paminta.

Pagluluto:

1. Peel ang sibuyas at gupitin sa isang maliit na kubo.
2. Banlawan ang mga suso sa ilalim ng tubig, alisin ang balat, gupitin sa daluyan na mga cube at ilagay sa anumang mangkok. Pagkatapos ay ibuhos gamit ang toyo at sarsa ng sili, panahon na may kari, magdagdag ng mga cubes ng sibuyas. Paghaluin ang mga kamay hanggang sa ibinahagi nang pantay ang produkto.
3. Magdagdag ng langis ng oliba sa kapasidad ng multicooker, at ilagay ang mga cube ng manok sa langis. Takpan ang mga nilalaman ng multicooker na may takip at itakda ang mode ng pagluluto sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay buksan ang takip at lutuin sa parehong mode para sa isa pang 5 minuto.
4. Pagkatapos ng oras na ito, gupitin ang kalahating mga kamatis sa kalahati at idagdag sa mabagal na kusinilya sa manok. Paghaluin ang lahat, takpan at lutuin sa loob ng 25 minuto, i-on ang "quenching" mode.
5. Ibuhos ang mga flakes ng bakwit sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, panahon na may asin at kumulo hanggang maluto.
6. Patayin ang natapos na bakwit, hawakan ng 5-10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, pagkatapos ay i-setwise ang ayusin sa mga plato.
7. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, putulin ang mga ito sa hiwa at ilagay sa pinakuluang bakwit.
8. Balatan, hugasan, gilingin ang parehong mga karot na may malaking cell at ilagay sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng asin, paminta at mayonesa sa kanila, ihalo nang lubusan ang lahat, hatiin sa dalawang bahagi at ilagay sa mga plate na bakwit.
9. Pagkatapos nito, idagdag ang mga piraso ng nilagang, at ibuhos ang bakwit na may makatas at malambot na gravy mula sa ilalim ng karne.
10. Handa ang manok na may sinigang na sinigang at gulay na agad na nagsisilbi sa iyong paboritong tinapay!