Ang manok, sa lahat ng lambing, madaling digestibility, ay isang napaka abot-kayang at murang produkto. Iyon ang dahilan kung bakit pinapahalagahan ng manok ang maraming mga maybahay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga drumstick ng manok 8 mga PC.
- Para sa sarsa:
- - bow 1 pc.;
- - bawang 1 ngipin.;
- - langis ng oliba 50 g;
- - harina 2 tsp;
- - tuyong puting alak 1 tasa;
- - pitted olives 200 g;
- - rosemary maraming mga sanga;
- - pampalasa, paminta, asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang mga drumstick ng manok, tuyo na may mga tuwalya ng papel, ilagay sa isang mangkok, panahon na may pampalasa, paminta at asin, ihalo at iwanan ng 10 minuto. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Balatan at i-chop ang bawang sa isang mortar o sa paraang pamilyar sa iyo.
2
Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito hanggang sa ginintuang ginintuang. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato. Ilagay ang sibuyas at bawang sa parehong kawali at sauté hanggang gintong kayumanggi. Magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan.
3
Ilipat pabalik sa kawali ang mga drumstick ng manok, magdagdag ng tuyong puting alak at sprigs ng rosemary. Itago ang manok hanggang sa ang doble ay doble. Pagkatapos ay idagdag ang mga olibo at ilang tubig, kumulo ng isa pang 5-7 minuto. Kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na gulay. Palamutihan ng mashed patatas o isang salad ng mga sariwang gulay.