Para sa pagluluto, kukuha tayo ng dibdib ng manok, ngunit ang mga cutlet ay magiging napaka makatas at masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 600-700 g ng dibdib ng manok
- - 1 itlog ng manok
- - 1 kutsarang harina
- - berdeng sibuyas
- - asin, paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang dibdib ng manok at gupitin sa maliit na piraso, mga 5 sa 5 mm. Asin, paminta.
2
Idagdag ang itlog at harina sa tinadtad na manok. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3
Hugasan ang sibuyas ng pino. Idagdag ang sibuyas sa nagresultang halo. Paghaluin ang lahat.
4
Bumuo ng mga cutlet mula sa pinaghalong at ilagay ang mga ito sa isang preheated pan. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa gintong kayumanggi.
Bigyang-pansin
Sa halip na berdeng mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng mga sibuyas. I-chop ang sibuyas ng makinis, kung hindi man ay hindi ito magprito.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang nasabing mga cutlet ay pinakamahusay na pinaglilingkuran ng mashed patatas o salad ng gulay.