Ang mga Nugget ay isang tanyag na ulam sa mga mahilig sa fast food. Mas ligtas itong magluto ng nugget sa bahay, kontrolin ang kanilang paghahanda sa kanilang sariling mga kamay. Upang matikman, ang mga nugget na gawa sa bahay na gawa sa bahay (mula sa Ingles na "nugget" - nugget) ay hindi mas mababa sa mga restawran, lalo na kapag ang pagluluto gagamitin namin hindi naproseso na manok, ngunit ang fillet ng manok.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 gramo ng manok;
- - 2 itlog;
- - 700 mililitro ng langis ng gulay;
- - 70 gramo ng mga tinapay na tinapay;
- - Adyghe asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Maghahanda kami ng mga kinakailangang produkto: manok, itlog, langis ng gulay, mga tinapay, mga asin ng Adyghe.
2
Hugasan namin ang fillet ng manok at linisin ito sa pelikula. Pinutol namin ito sa mga cube na tinatayang pareho ng laki, 2.5-3 sentimetro.
3
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan, idagdag ang asin sa Adyghe.
4
Talunin ang mga itlog na may isang tinidor, whisk o panghalo hanggang makinis.
5
Isawsaw ang bawat piraso ng fillet sa pinaghalong itlog.
6
Pagkatapos ay igulong ang mga piraso ng manok sa mga tinapay na tinapay.
7
At ilagay sa isang layer sa isang basket para sa malalim na pagprito.
8
Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, piliin ang mode na "Multi-lutuin" sa display, itakda ang temperatura sa 160 degree at ang oras ng pagluluto sa 17 minuto.
Kung ang programa na "Multipovar" ay hindi ibinigay para sa iyong modelo ng multicooker, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang "Frying" mode.
9
Matapos ang 2-3 minuto, kapag ang langis ay nagpainit hanggang sa nais na temperatura, ibababa ang basket na may mga nugget sa langis at iprito hanggang sa ginintuang. Upang ang mga nugget ay hindi kailangang maibalik, dapat silang lubusang isawsaw sa langis.
Mag-ingat kapag nagprito ng mga nugget: ang langis ay sobrang init!
10
Sa pagtatapos ng programa, kumuha kami ng isang basket ng nugget mula sa langis, inilalagay ito sa isang kawali, hayaang maubos ang langis.
11
Naghahatid kami ng mga nugget ng manok na may matamis at maasim, mustasa, mayonesa-bawang o sarsa.
Bigyang-pansin
Ang pariralang "Chicken McNuggets" ay pamilyar sa hindi bababa sa mga residente ng 118 mga bansa, kung saan ang pinakamalaking kadena ng mga fast food na restawran na McDonalds ay kinakatawan. Gayunpaman, maraming hindi masyadong kasiya-siya na alingawngaw tungkol sa kumpanya, na kung saan ay dating itinatag ng mga kapatid ng MacDonalds: tungkol sa mga additives na ginamit, tungkol sa pagpapakain ng mga baka na may mga anabolic steroid bago patayan, paglabag sa mga pamantayan sa imbakan, paulit-ulit na paggamit ng malalim na pritong langis, kawalang-galang ng mga empleyado.