Ito ay isang mahusay na ulam na maaaring ihain nang hiwalay o magkasama sa anumang panig na pinggan. Maaari mo itong gamitin pareho para sa tanghalian at hapunan. Gumawa ng roll ng manok na pinalamanan ng karne ng tinadtad na karne na may mga gisantes at sorpresahin ang iyong sambahayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 600 g ng manok;
- - 300 g ng veal;
- - 150 ml mga gisantes (frozen);
- - 1 tbsp ghee;
- - 2 tbsp peanut butter;
- - asin;
- - pinatuyong marjoram;
- - paminta;
- - 1 itlog;
- - 1 ulo ng sibuyas;
- - 1 clove ng bawang;
- - rosemary
- - 100 g ng bacon.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magsimula, i-unfreeze ang mga gisantes. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na cubes. Fry ito sa isang kawali na may ghee.
2
Ang manok (dibdib) ay pinutol sa mga schnitzels at binugbog gamit ang martilyo sa kusina. Sa isang pelikula ilatag ang bawat layer na may overlap sa isa pang piraso, panahon upang tikman.
3
Para sa pagpuno, ihalo ang mga lasaw na gisantes, itlog, marjoram, bawang, asin, paminta at veal mince. Ilagay ang pagpuno sa isang bahagi ng pagbuo ng dibdib ng manok. Dahan-dahang gumulong sa isang roll.
4
Ibuhos ang pino na tinadtad na bacon. Maglagay ng isang roll sa isang layer ng bacon at i-twist ito muli, na parang bumabalot sa bacon.
5
Ilagay ang roll sa isang baking sheet. Nangungunang may langis (nut), budburan ng rosemary. Painitin ang oven sa 180 ° C, pagkatapos ay itakda para sa 45-55 minuto. Hayaan ang roll na cool at, pinong tinadtad, maglingkod.