Sa kumbinasyon ng isang baso ng malamig na gatas, ang mga malambot na cupcake ay maaaring magmaneho sa iyo na mabaliw!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa 4 na muffins:
- - 75 g harina
- - 20 g ng cocoa powder
- - 0.5 tsp baking powder
- - 1/8 tsp soda
- - 1/8 tsp asin
- - 75 g asukal
- - 25 g mantikilya
- - 125 ml ng buttermilk
- - 1 maliit na itlog
- - 50 g ng tsokolate
Manwal ng pagtuturo
1
Inilalagay namin ang oven upang magpainit hanggang sa 200 degree. Samantala, igisa ang harina na may baking powder, soda, kakaw at asin.
2
Ang mantikilya ay dapat na natutunaw at pinalamig. Talunin ang itlog na may asukal at buttermilk, magdagdag ng mantikilya, ihalo hanggang makinis.
3
Ganap na putulin ang tsokolate; kung ninanais, maaari mo ring lagyan ng rehas ito. Pagsamahin ang parehong mga mixtures at magdagdag ng tsokolate. Dahan-dahang ihalo, ibuhos sa mga hulma (maaari mong iwiwisik ang ilang higit pang tsokolate sa itaas) at ipadala sa oven sa loob ng 20 - 25 minuto. Bon gana!
Kapaki-pakinabang na payo
Pumili ng tsokolate ayon sa iyong pagpapasya: Inirerekumenda ko ang pagkuha ng matamis na gatas ng ngipin, ngunit kung ikaw ay isang tagasuporta ng katamtaman na tamis - magdagdag ng isang naglalaman ng 72 - 75% kakaw.