Ang kakaibang tangerine ay matagal nang naging pamilyar na panauhin sa aming mesa. At hindi rin namin iniisip ang tungkol sa kung gaano karaming mga kapaki-pakinabang na bagay na mayroon sa himalang ito - prutas.
Piliin ang iyong recipe
Ang panahon ng tangerine ay papalapit na. Ang mga Tangerines ay matagal nang naging paboritong prutas ng taglamig sa Russia, malakas silang nauugnay sa isang serye ng mga pista opisyal ng Bagong Taon at naging isang klasikong katangian ng Bisperas ng Bagong Taon. Bilang karagdagan sa paglikha ng isang maligaya na kalagayan, ang mga tangerines ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kabilang ang mga panggamot.
Komposisyon ng Mandarin.
Ang kemikal na komposisyon ng mga mandarins ay medyo maraming bitamina at sustansya. Sa pamamagitan ng nilalaman ng bitamina C, isang maliit na kahel, bilang karagdagan sa mandarin mayroong iba pang mga bitamina B, bitamina PP, A, E, K. Ang pulp ng prutas ay naglalaman ng maraming mineral (calcium, tanso, iron, manganese, zinc), mga organikong asido at pabagu-bago ng isip. Kahit na ang alisan ng balat ng mga tangerines, mula sa kung saan ang langis ng tangerine, ay kapaki-pakinabang, salamat sa ito na ang tangerine ay may napaka katangian na aroma.
Ang halaga ng nutrisyon ng tangerine ay 53 kcal bawat 100 gramo, kung saan 13.34 gramo ng karbohidrat, 0.81 gramo ng protina at 0.31 gramo ng taba.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mandarin
Kaya ano ang ordinaryong mandarin na mabuti para sa? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito ay:
- Salamat sa potasa, folic acid at iba't ibang mga antioxidant na nakapaloob sa prutas na ito, kanais-nais na nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos at umaayon sa trabaho nito. Ang paggamit ng folic acid ay binabawasan ang panganib ng cognitive dysfunction at Alzheimer's disease. Tumutulong ang potasa sa pagtaas ng daloy ng dugo sa utak. Bilang karagdagan, ang mga tangerines ay tulad ng mga masarap na antidepressant na nagbibigay enerhiya, mapawi ang pagkabalisa at pagkapagod.
- Salamat sa parehong folic acid at B bitamina, ang mga tangerines ay kapaki-pakinabang sa pagbubuntis, dahil tumutulong sila hindi lamang upang palakasin ang sistema ng nerbiyos ng ina, kundi pati na rin sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos ng sanggol. Bilang karagdagan, ang mga infusion ng tangerine, tulad ng mga prutas mismo, ay nakakatulong upang mabawasan ang pagpapakita ng toxicosis sa mga buntis na kababaihan.
- Ang mga mandarins ay naglalaman ng isang mataas na antas ng potasa, habang ang sodium ay mas kaunti. Ito ang kumbinasyon na ito na tumutulong sa mga daluyan ng dugo na mapanatili ang pinakamainam na presyon ng dugo. Ang kumbinasyon ng mga bitamina B6 at C, potasa ay nag-aambag sa pagpapalakas ng cardiovascular system at bawasan ang posibilidad ng isang atake sa puso, coronary heart disease, hypertension, atherosclerosis, stroke. Ang pinakamalaking halaga ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa puso ay nakapaloob sa puting lamad na matatagpuan sa pagitan ng mga lobules.
- Ang mga mandarine ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit dahil sa bitamina C, na nagbibigay ng pangkalahatang pagpapalakas, mga antibacterial at antiviral effects. Ang mga mandarins ay ipinahiwatig para magamit pagkatapos na magdusa ng mga sakit na viral. Bilang karagdagan, ang mga ito ay isang mahusay na pag-iwas.
- Ang bitamina C, bukod sa iba pang mga bagay, ay isang kalahok sa paglikha at pangangalaga ng protina ng collagen sa katawan, na responsable para sa kalidad ng buhok at balat. Pinasisigla ng Vitamin B12 ang paglaki ng buhok, pinapalakas ang buhok at pinipigilan ang kulay abong buhok. Ang mga mandarins ay matagal nang ginagamit bilang isang paggamot para sa acne, maliit na pagbawas at sugat at ilang mga sakit sa balat.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang mga tangerines ay nag-aambag sa pagpapabuti ng mga bituka at buong sistema ng pagtunaw.
- Ang mga mandarins ay may decongestant at decongestant effects, dahil sa kung saan sila ay aktibong ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa paghinga - brongkitis, hika, ubo.
- Ang Mandarin juice ay ginagamit sa paggamot ng cystitis, pati na rin ang mga bato sa bato at pantog.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant, ang mandarin ay isang mahusay na pag-iwas sa paglitaw ng mga malignant na mga bukol.
- Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang mga tangerines ay inirerekomenda para sa labis na katabaan, pati na rin ang pangangailangan para sa therapeutic na pag-aayuno.
Contraindications sa paggamit ng tangerines
Sa kabila ng kahanga-hangang listahan ng mga positibong katangian ng produkto, mayroon din itong isang bilang ng mga contraindications. Hindi sila dapat gamitin para sa mga sumusunod na sakit:
- Pamamaga sa bituka tract,
- Gastric at duodenal ulser
- Gastritis na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice,
- Hepatitis
- Cholecystitis
- Jade
Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang labis na pagkonsumo ng mga tangerines ay maaaring humantong sa diyabetes. Kung ang sakit ay mayroon na, kung gayon ang paggamit ng mga mandarins ay dapat na tratuhin nang may pag-iingat at limitahan ang kanilang paggamit sa 1-2 piraso bawat araw.
Ang Mandarin ay maaari ring mapanganib para sa mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi. Ang Mandarin, tulad ng anumang sitrus, ay maaaring makapukaw sa paglitaw ng mga alerdyi.
Mandarin sa tradisyonal na gamot.
Sa paggamot ng mga sipon.
Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-iwas at paggamot ng mga sipon ay lemon, dahil mayroong isang mataas na nilalaman ng bitamina C. Ang Mandarin ay maaaring gumawa ng isang mas masarap at praktikal na kahalili. Ang mga 2-3 prutas sa isang araw ay nagbibigay ng katawan ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C.
Ang Mandarin juice ay magiging kapaki-pakinabang sa nakataas na temperatura ng katawan, tinatanggal nito ang uhaw na mabuti at pinapawi ang mga sintomas ng lagnat. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng phytoncides sa loob nito - natural antiseptics na maaaring labanan ang mga impeksyon.
Mga recipe ng katutubong
Sa mga lamig at impeksyon sa virus na sinamahan ng mataas na lagnat, maaari kang gumawa ng tangerine juice, ngunit maaari kang uminom ng hindi hihigit sa kalahating baso. Maaari itong lasawin ng tubig.
Sa bronchitis at bronchial hika, maaari kang uminom ng isang baso ng tangerine juice sa umaga.
Upang maiwasan ang mga sipon at trangkaso, magagawa mo ang sumusunod na makulayan
Mga Produkto: 2 kutsara ng tinadtad na balat ng tangerine, 1 tasa ng bodka
Paghahanda: ibuhos ang alisan ng balat na may bodka at hayaan itong magluto ng 10 araw sa isang madilim na silid, pagkatapos ay pilay. Kumuha ng 20 patak 20 minuto bago kumain sa umaga at gabi.
Masarap at madaling hakbang-hakbang na mga recipe mula sa mga tangerines.
Prutas na salad
Mga produkto sa dalawang servings: orange, apple, kiwi, mandarin, granada (maraming butil), yogurt 250 ml. Mga prutas para sa salad, maaari kang pumili ng anuman na nasa bahay ngayon.
Pagluluto:
1. Ang Tangerine ay nahahati sa mga segment at nalinis ng mga puting lamad.
2. Ilagay ang mga peeled na hiwa sa dalawang plato o tasa.
3. Peel at chop ang kiwi, idagdag sa mga tangerines.
4. Peel ang mansanas, alisin ang core at i-cut sa mga cube, idagdag sa natitirang prutas.
5. Peel at gupitin ang mga dalandan sa maliit na piraso, ipadala sa natitirang sangkap.
6. Ibuhos ang lahat gamit ang yogurt at iwiwisik ang mga buto ng granada.
7. Ang dessert ay handa na.
