Sa kabila ng napakaraming tinapay sa tindahan, mahirap makahanap ng talagang masarap. Ang mga tagagawa nito ay nakikipaglaban para sa dami kaysa sa kalidad. Maraming mga tao ang nag-iisip tungkol sa pagpipilian ng pagluluto ng tinapay sa bahay, habang nag-aalinlangan kung ito ay isang kumikitang trabaho.
Piliin ang iyong recipe
Mga pros ng homemade bread
Hindi ito sasabihin na ginagawa ng mga modernong prodyuser ng tinapay mula sa mga produkto na may mahusay na panlasa at likas na sangkap. Gaano karaming mga kulay, lasa at preservatives ang idinagdag dito! Sa pamamagitan ng paggawa ng tinapay sa bahay, masisiguro mong gumagamit ng natural na produkto ang iyong pamilya.
Bilang karagdagan, ang pakinabang ng iyong sariling tinapay ay upang i-save ang iyong pera. Ang pera na ginugol mo sa pagbili ng mga produkto para sa paggawa ng tinapay ay babayaran nang may interes. Ayon sa mga eksperto, dalawang beses mas kaunting pera ang ginugol sa tinapay sa bahay kaysa sa pagbili ng isang tapos na produkto.
Alalahanin na anuman ang paraan ng paghahanda, inirerekomenda na mag-imbak ng tapos na tinapay sa loob ng 36 hanggang 60 na oras. Ito ay pinaniniwalaan na pagkatapos nito ay nagsisimula na mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Sa bahay, maaari kang maghurno ng tinapay mula sa maraming iba't ibang mga flours: bigas, mais, wholemeal, rye o bakwit. Ang bawat kasunod na tinapay maaari kang magluto ayon sa mga indibidwal na mga recipe, habang gumagamit ng anumang mga additives: nuts, keso, honey, linga at niyog. Gaano karaming mga tao ang maaaring mabigla at mapagbigyan ito!
Sa pamamagitan ng paggawa ng tinapay, maaari mong palaging ginagarantiyahan ang kadalisayan ng produkto. Kadalasan, ang tinapay sa pag-iimbak ng tinapay, inilalagay at iniimbak ng mga tagagawa, hindi sinusunod ang mga pamantayan sa kalinisan at kalinisan.