Tumangging ipagdiwang ang Shrovetide ay hindi katumbas ng halaga! Maging ang mga sumusunod sa kanilang pigura. Ang pangunahing tradisyonal na ulam ng holiday ay mga pancake, na sa anumang paraan ay maaaring matawag na paggamot sa diyeta. Gayunpaman, ang mga pancake na hindi nakakasama sa iyong figure ay hindi isang gawa-gawa, ngunit katotohanan. Kaya paano mo lutuin ang mga ito?
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Magsimula tayo sa pagpili ng harina. Malinaw na hindi namin dapat isuko ang trigo ng unang baitang - nagbibigay ito ng mga pancake ng isang espesyal na panlasa at lambot. Gayunpaman, dapat itong diluted sa isa pang harina, coarser at malusog. Ang proporsyon ng pinaghalong para sa pagsubok ay 1: 1.
2
Ang gatas ay dapat pumili ng skim. Maaari rin itong mapalitan ng kefir, gayunpaman, ang nilalaman ng taba nito ay hindi rin dapat lumampas sa 1.5 porsyento. Little lihim: upang "dilute" ang taba at density ng gatas, magdagdag ng isang maliit na soda dito. Ito, bilang karagdagan, ay gagawing mas mahangin at malambot ang mga pancake.
3
Huwag gamitin ang mga itlog nang buo, dahil ang pula ng itlog ay naglalaman ng kolesterol, na kilala para sa clogging vessel ng dugo at nakakaapekto sa puso at figure. Samakatuwid, iwanan lamang ang mga ardilya. Kung hindi mo nais na gamitin ang mga itlog, masahin ang kalahati ng isang saging - ang epekto nito ay magiging "pagdidikit" para sa pagsubok bilang mga itlog.
4
Fry ang mga pancake na may isang maliit na mantikilya.
5
Bilang pagpuno, gumamit ng mga sariwang berry at prutas, mababang taba ng kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng masarap na mga panimpla, na kilala para sa kanilang mga pag-aalab ng taba at mga katangian ng pagpapalakas ng metabolismo, tulad ng kanela.