Ang pinakasimpleng ulam ng agahan ay scrambled egg. Ngunit maaari itong maging hindi pangkaraniwan at hindi kapani-paniwalang masarap. At para dito kailangan mo lamang ng mga karagdagang sangkap, halimbawa, manok at kabute. Ang nasabing nakakaaliw na agahan ay magbibigay ng labis na lakas sa umaga.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - itlog 5 mga PC.
- - fillet ng manok 300 g
- - tubig 700 ml
- - bigas 100 g
- - champignons 300 g
- - sibuyas 1 pc.
- - mantikilya
- - perehil
- - asin at paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliit na piraso. Banlawan at i-chop ang mga kabute.
2
Ibuhos ang mga inihandang sangkap na may tubig at kumulo sa apoy hanggang sa luto, pagdaragdag ng mga pampalasa, tinadtad na sibuyas.
3
Pakuluan ang bigas.
4
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at talunin ang lahat nang hiwalay sa isang whisk, pagkatapos nito - ihalo nang lubusan at magdagdag ng kaunting asin.
5
Grasa ang baking dish na may mantikilya. Ilagay ang bigas sa ilalim at ibuhos sa masa ng itlog. Maghurno sa temperatura ng 180-200 degrees sa loob ng 15-20 minuto.
6
Ibuhos ang natapos na omelet sa sarsa ng manok, gupitin, palamutihan ng tinadtad na damo at maglingkod nang mainit. Bon gana!