Ang isang bitamina salad ng mga sariwang gulay, damo at pusit ay isang mahusay na ulam na hindi lamang maaaring masiyahan ang iyong kagutuman, ngunit alagaan din ang iyong figure. Ang pangunahing lasa at aesthetic dekorasyon ng ulam na ito ay pinakuluang pusit na singsing na may isang hindi pangkaraniwang kulay rosas na kulay, na nagmula sa isang orihinal na kaibahan sa lahat ng mga sangkap na berde.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 1 beetroot;
- • 1 pusit;
- • 1 sariwang pipino;
- • 1 tangkay ng petiole kintsay;
- • 1 clove ng bawang;
- • 1 bungkos ng cilantro;
- • 2 litsugas ng dahon;
- • 2 tbsp. l lemon juice;
- • 2 tbsp. l langis ng mirasol;
- • pinaghalong asin at paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa isang mangkok, ihalo ang tinadtad na bawang, lemon juice at langis ng mirasol. Ang halo na ito, na minsan ay na-infuse, ay magiging isang mahusay na dressing para sa salad na ito.
2
Balatan, hugasan, lagyan ng rehas ang mga karot ng Koreano, ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang tubig. Ilagay ang kasirola sa kalan, dalhin ang mga nilalaman nito sa isang pigsa, lutuin nang tatlong minuto at ilagay sa isang colander, pinapanatili ang kulay rosas na tubig.
3
Ilagay ang pinakuluang beets sa ref, dahil sa hinaharap maaari itong magamit upang gumawa ng ilang uri ng salad. Ngunit ang sabaw ng mga beets ay dapat ibuhos pabalik sa kasirola at muling ilagay sa isang mabagal na apoy.
4
Peel ang pusit, gupitin sa manipis na mga singsing, babaan ang mga beets sa isang sabaw, dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay alisin mula sa kalan at iwanan upang tumayo hanggang sa ganap na palamig. Sa kasong ito, ang mga cooled squid singsing ay magkakaroon ng isang magandang kulay-rosas na tint.
5
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo (gamit ang mga tuwalya ng papel), malinis na mapunit sa iyong mga kamay at ilagay sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang mga cooled na singsing na pusit.
6
Pinong tumaga ang cilantro na may kutsilyo Gupitin ang sariwang pipino at petiole kintsay sa manipis na mga piraso, pagsamahin sa cilantro at ilagay sa isang mangkok ng salad.
7
Paghaluin ang mga nilalaman ng mangkok ng salad nang maayos, pampangasiwa ng sarsa, asin at isang halo ng mga sili.
8
Ang paghahatid ng isang yari na salad ng gulay na may isang "pink" na pusit ay inirerekomenda sa anumang panig na pinggan ng patatas o mga cereal.