Kapag inihahanda ang mga cookies na ito, ang unang mga snowflake ay lumipad mula sa kalangitan sa labas ng bintana. Tuwang-tuwa kami, agad na tumalon papunta sa balkonahe, ang aming pusa na si Vaska na may nakasisilaw na mga mata ay tumingin sa amin, hindi matapang na umalis sa silid. Sa pangkalahatan, habang ang aking anak na babae at ako ay masaya, ang aming mga cookies ay halos sinusunog. Magkaroon ng oras sa huling sandali! At ito ay naging napaka-masarap!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 pack ng mantikilya (200 g),
- - kalahating baso ng asukal sa pulbos,
- - 250 g pancake,
- - zest ng 1 orange,
- - tapos na ang pagwiwisik ng asukal.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang natutunaw na mantikilya, magdagdag ng asukal na asukal at gadgad na orange na zest, ihalo. Magdagdag ng harina ng pancake (hindi katulad ng dati, ang naturang harina ay naglalaman na ng baking powder sa komposisyon), pati na rin ang salt at egg powder. Bumuo ng maliliit na bola mula sa nagresultang masa, pagkatapos ay i-flatten ang mga ito at ilagay sa isang baking sheet na greased na may langis ng gulay at pergamino.
2
Ang bahagi ng pagsubok ay maaaring paghiwalayin at magdagdag ng 2 tsp. pulbos ng kakaw - sa ganitong paraan makakakuha ka agad ng 2 uri ng cookies, magaan at tsokolate. Maaari kang gumulong biskwit na pinahiran ng syrup sa mga flakes ng almendras o iba pang mga durog na mani.
3
Maghurno sa 190 degree hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga tapos na cookies mula sa oven at alisin mula sa kawali na may pergamino. Maaari mong paghiwalayin ang mga produkto mula sa papel kapag pinalamig. Grasa ang mga cookies na may syrup mula sa itaas (2 tbsp. L. Ang asukal na halo-halong may tubig at pakuluan hanggang sa matunaw ang mga butil) at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa budburan.