Ang mga currant at cheese cheese ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga produkto na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa alinman sa matamis na ngipin. Mula sa pangalang nag-iisa, lumilitaw ang gana sa pagkain at pumutok ang kapaligiran ng bahay at ginhawa. Ang cake ay maaaring ihanda para sa isang gala dinner.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 150 g mantikilya;
- - 150 asukal;
- - 300 g ng harina;
- - 1 tbsp baking powder;
- Para sa pagpuno:
- - 100 g ng asukal;
- - 2 itlog;
- - 1 tsp vanillin;
- - 3 kutsara currants;
- - 2 itlog;
- - 250 g ng cottage cheese.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, masahin ang tinunaw na mantikilya na may asukal at baking powder. Ang langis ay dapat gumuho sa maliliit na piraso. Unti-unting gumalaw sa harina at masahin ang kuwarta. Dapat itong lumiko, dahil dito kakailanganin mong gumawa ng isang maliit na halaga ng pisikal na pagsisikap.
2
Pagkatapos ay matalo nang lubusan ang mga itlog, magdagdag ng asukal, cottage cheese at banilya sa kanila. Mas mainam na gumamit ng isang blender kaysa sa isang ordinaryong tinidor, upang ang pagpuno ay pantay at walang mga bugal.
3
Lubricate ang amag na may langis ng gulay, takpan ang ilalim ng kalahati ng lutong lutong, pagkatapos ay ilagay ang pagpuno mula sa keso sa cottage. Dahan-dahang takpan ang keso sa cottage na may natitirang kuwarta at iwiwisik ng sariwang berry.
4
Ilagay sa oven sa 200 degrees, maghurno ng halos 30-35 minuto at handa na ang cake.
Kapaki-pakinabang na payo
Bago ihatid ang cake, dapat itong pinalamig.