Gusto kong magluto sa oven. Samakatuwid, ang mga inihurnong kalakal ay masarap at kinakain sa 5 minuto. Sa aking koleksyon mayroon akong isang malaking bilang ng mga recipe. Ngayon ibabahagi ko sa iyo ang isa sa kanila. Ito ay isang karamelo pie.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 1-1, 5 tasa ng harina
- - 3 tbsp. l asukal
- - isang pakurot ng asin,
- - 100 g mantikilya,
- - 1 pula ng itlog.
- Para sa pagpuno:
- - 1 tasa ng asukal
- - 1 tsp lemon juice
- - 3/4 tasa ng cream
- - 1 tbsp. l mantikilya
- - 1 itlog
- - isang pakurot ng vanillin,
- - 1.5 tasa ng walnut kernels,
- - 1 bar ng creamy chocolate.
Manwal ng pagtuturo
1
I-chop ang mantikilya na may harina sa mumo. Magdagdag ng asukal, asin at yolk, whipped with 2 tbsp. l tubig. Knead ang kuwarta upang ito ay dumikit sa iyong mga kamay. Ilagay ito sa ref ng halos isang oras.
2
I-roll ang kuwarta sa isang layer at ilagay sa isang greased baking dish, na bumubuo ng mga panig. Pierce sa ilang mga lugar na may tinidor. Linya ang kuwarta na may papel na may foil o parchment at punan ng tuyong mga gisantes (butil) upang ang base para sa pie ay hindi lumala sa panahon ng pagluluto.
3
Maghurno ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin ang foil at magpatuloy na maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 10 minuto).
4
Paghaluin ang asukal sa lemon juice, ilagay ito sa isang kawali at init sa mababang init, pagpapakilos palagi, hanggang ang karamel ay asukal. Unti-unting magdagdag ng cream at butter. Palamig at ipakilala ang itlog na hinagupit ng banilya. Gumalaw nang maayos hanggang sa makinis.
5
Bahagyang iprito ang mga walnut kernels at ilagay sa isang kahit na layer sa cake. Ibuhos ang karamelo at maghurno hanggang sa magsimula ang pagpuno sa bubble. Matunaw ang tsokolate at palamutihan ito ng tapos na cake mula sa supot ng pastry.