Logo tgl.foodlobers.com
Pangunahin Mga Recipe
Mga Recipe

Pie na may repolyo at sarsa

Pie na may repolyo at sarsa
Pie na may repolyo at sarsa

Video: Fat monkey tried the meat pie and learned the trick from the kitchen！ 2024, Hulyo

Video: Fat monkey tried the meat pie and learned the trick from the kitchen！ 2024, Hulyo
Anonim

Ang pagpuno para sa lebadura ay maaaring hindi lamang matamis na jam o berry, kundi pati na rin ang iba't ibang uri ng mga gulay, karne at isda. Ang Braised repolyo ay walang alinlangan na isa sa mga pinakatanyag at minamahal na mga toppings. Ang ibinigay na resipe ay naglalaman din ng naka-kahong sarsa sa langis, kung saan, saturating ang lahat ng mga sangkap gamit ang atsara, ginagawang mas mahusay ang pagpuno at panlasa. Ang lebadura ng lebadura ay maaaring ihanda sa tulong ng isang kuwarta (kapag ang karamihan ng mga produkto ay idinagdag sa kuwarta na naiparating na) o, upang makatipid ng oras, maaari mong gamitin ang uncooked na paraan ng pagluluto.

Image

Piliin ang iyong recipe

Kakailanganin mo

  • - gatas 3.2% taba nilalaman 300 ml;

  • - harina 650 g;

  • - tuyong lebadura 11 g;

  • - mantikilya 65 g;

  • - asukal 20 g;

  • - sariwang repolyo 300 g;

  • - karot 1 pc.;

  • - de-latang karne 200 g;

  • - gulay;

  • - makinis na lupa asin;

  • - pinong langis ng gulay.

Manwal ng pagtuturo

1

Matunaw ang mantikilya sa isang mangkok sa isang apoy sa likido, pagkatapos ay palamig ito nang lubusan.

2

Ibabad ang tuyong lebadura sa tatlong kutsara ng mainit na gatas at ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan na may natitirang likido at asukal. Asin ang halo at, pagdaragdag ng harina sa maraming yugto, masahin ang malambot na malambot na masa. Idagdag ang inihandang mantikilya sa dulo.

3

Bumuo ng isang bola mula sa masa, ilagay sa isang malinis na lalagyan at grasa na may langis ng gulay. Takpan ang kuwarta gamit ang isang pelikula o isang tuwalya at iwanan ito ng mainit para sa diskarte. Ang masa ay dapat maging tatlong beses na mas malaki.

4

I-chop ang repolyo. Paloin ang mga karot na may maayos na ngipin.

5

Ilagay ang repolyo sa isang preheated pan at kumulo sa loob ng 6 minuto. Ibuhos ang mga karot at nilagang gulay hanggang sa kalahati na luto. Magdagdag ng asin at panimpla sa panlasa.

6

Knead ang mga piraso ng sarsa na may tinidor. Pinong tumaga ang mga gulay at ihalo sa sarsa. Idagdag sa nilagang repolyo.

7

Ilagay ang mantikadong papel sa isang malalim na kawali at ilatag ang isang bahagi ng kuwarta. Ilagay ang nilutong repolyo at sarsa na pinupuno sa gitna ng pie. Pagkatapos ay takpan nang malumanay sa isang kuwarta, na bumubuo ng isang naaangkop na pattern mula dito. Lubricate ang cake na may gatas at hayaan itong humigit-kumulang 25 minuto.

8

Painitin ang oven sa 200 ° C. Maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto.

Choice Editor