Ang cake ng Kinder Delis ay napaka-masarap at lalo na para sa mga bata. Ngunit medyo mahal ito sa mga modernong tindahan. Upang hindi masira ang badyet ng pamilya sa pamamagitan ng paggastos sa mga sweets, maaari mo itong lutuin ang iyong sarili. Ang homemade cake ay napaka-masarap at malambot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 20 gramo ng unsweetened cocoa;
- - 20 gramo ng harina;
- - 2 itlog;
- - 70 gramo ng asukal;
- - 50 gramo ng condensed milk;
- - 100 gramo ng mascarpone cheese;
- - 50 gramo ng madilim na tsokolate.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, 1 itlog at 1 yolk ay binugbog ng 60 gramo ng asukal. Ang masa ay dapat na maging isang makapal na luntiang bula at pagtaas sa dami ng halos 2 beses. Susunod, ang harina at kakaw ay idinagdag sa masa. Pinakamainam na ihalo ang kuwarta sa isang kahoy na spatula, malumanay na gumagalaw mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang natitirang protina ay hinagupit ng 10 gramo ng asukal sa isang maayos na snow-white foam, at pagkatapos ay maingat ding ipinakilala sa kuwarta. Sa panahon ng paghahalo, ang masa ay hindi dapat mahulog.
2
Ang baking sheet ay natatakpan ng espesyal na baking paper. Ang tuyok ay ibinuhos dito, na-leveled, at pagkatapos ay inihurnong ng 10 minuto sa maingat na preheated oven. Ang natapos na biskwit ay tinanggal mula sa kawali, nalinis ng papel at pinalamig. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang oras ng pagluluto ay maaaring depende sa oven.
3
Habang ang natapos na biskwit ay paglamig, kinakailangan upang ihanda ang cream. Upang gawin ito, ang condensed milk at mascarpone ay ibubugbog sa isang panghalo sa isang mabagal na bilis hanggang sa makinis. Ang biskwit ay pinutol sa 2 pantay na bahagi sa gitna at maingat na pinahiran ng nagreresultang cream. Pagkatapos ang mga cake ay ipinadala sa ref para sa 20-30 minuto para sa impregnation.
4
Matapos ang tinukoy na oras, ang biskwit ay pinutol sa ilang mga cake. Ang itaas na bahagi ng dessert ay naiwan upang mag-grasa na may tinunaw na tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Upang gawing crispy ang icing, kaagad pagkatapos ng pagpapadulas, ang mga cake ay dapat alisin sa loob ng 15-20 minuto sa ref.