Ang mga talakayan tungkol sa mga pakinabang at panganib ng karne ay nagaganap sa loob ng kaunting oras. Ang mga gulay at ilang mga mandirigma para sa isang malusog na pamumuhay ay nagtaltalan na ang lahat ng mahalagang mga nutrisyon ay maaaring makuha mula sa mga pagkain ng gatas at gatas. At gaano katotoo ang pahayag na ito?
Piliin ang iyong recipe
Ang tao, tulad ng ipinaglihi ng likas na katangian, ay isang kamangha-manghang mammal. Ang istraktura ng oral cavity (lalo na, ngipin) at mga organo ng pagtunaw ay nagmumungkahi na ang katawan ng tao ay magagawang digest at assimilate meat.
Kung tinanggihan mo ang karne ng lubusan, ang isang tao ay hindi tatanggap ng lahat ng mga sustansya nang buo. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga mag-aaral ay alam na ang protina ay isang materyal na gusali para sa pagbuo ng mga bagong cells, at pinag-uusapan natin ang isang protina ng pinagmulan ng hayop.
Ang karne ay tumutulong na mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo, salamat sa mga taba at protina na nilalaman sa komposisyon nito.
Ang mga likas na produkto ng karne ay naglalaman ng mga bitamina A at D, na tinitiyak ang normal na paggana ng lahat ng mga system. Ang mga elementong ito ay kinakailangan para sa buong paglaki ng katawan ng bata. Ang mga bitamina ng B ay nag-aambag sa wastong paggana ng mga nerbiyos at immune system. Sa pamamagitan ng paraan, ang bitamina B12 ay nasisipsip lamang mula sa pagkain na pinagmulan ng hayop. Mayroon ding mahahalagang mineral sa karne. Tumutulong si Zinc na makabawi pagkatapos ng malubhang sakit, nag-aambag sa wastong pag-unlad ng muscular system. Ang bakal ay nagpapanatili ng hemoglobin sa tamang antas, na may anemia, ang pulang karne ay dapat na sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao.
Ang mga amino acid ay ginagamit ng katawan upang bumuo ng sarili nitong mga tisyu: buto, kalamnan, nag-uugnay, atbp Para sa katawan ng tao na gumana nang maayos, 20 mahahalagang amino acid ang kinakailangan. Ngunit sa sarili nito, ang katawan ay magagawang synthesize lamang ng 12 sa kanila, ang natitirang tao ay natatanggap mula sa pagkain ng karne.
Ang karne ay isang mahusay na tagapagtustos ng enerhiya, salamat dito ang isang tao ay mananatiling mas mahaba.
Sa pagsasalita tungkol sa mga pakinabang ng karne, hindi dapat kalimutan ng isa na pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pagkaing karne na luto sa bahay. Maaari itong pinakuluan, nilaga o inihaw na karne. Ang inihaw, pinausukang karne, binili mga semi-tapos na mga produkto, mga sausage at sausage ay hindi magdadala ng anupamang makakasama sa katawan. Bilang karagdagan sa karne, naglalaman sila ng mga tina, panlasa, mga pampalapot at kahit na mga carcinogens.