Ang sopas na ito ay magbibigay lakas, saturate na may bitamina at mainit-init. Napakahalaga nito sa taglamig. Walang mga produktong hayop at taba, kahit na gulay. Ang mga bean ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Angkop para sa pag-aayuno, mga vegetarian at mga nasa pagkain. Ang sopas ay madaling gawin. Bilang karagdagan, ang gastos ng sopas ay minimal. Hindi nito pasanin ang badyet ng iyong pamilya, at pinag-iba ang menu sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
Upang gawin ang sopas kakailanganin mo:
Tomato paste
Beans (presoak para sa 12 oras) o de-latang
Puting alak - 100 ml
Gulay na sabaw (sibuyas, karot, herbs, kamatis, kintsay, bawang)
Vermicelli
Frozen Green Peas
Mga gisantes, dahon ng bay, asin, pulang paminta, tuyong bawang
Paano magluto
Upang magsimula, lutuin ang sabaw ng gulay. Nilubog namin ang mga gulay sa malamig na inasnan na tubig, ilagay ang kasirola sa isang mabagal na apoy. Magtapon ng isang dakot na beans (kung mayroon kang mga beans mula sa isang garapon, pagkatapos ay hindi mo na kailangang gamitin ito). Dalhin sa isang pigsa, lutuin ng 30 minuto. Huwag kalimutan na magdagdag ng mga matamis na gisantes at dahon ng bay.
Ang sabaw ay handa na. Tinatanggal namin ang lahat ng mga gulay mula doon, tinanggal ang mga karot. Ibuhos ang isang dakot ng berdeng mga gisantes (kinakailangang frozen) sa kawali. Siya ay magiging kapaki-pakinabang sa amin. Magdagdag ng paminta, i-paste ang kamatis (tungkol sa isa o dalawang tablespoons) sa kasirola. Kung mayroon kang mga de-latang beans - idagdag ito ngayon.
Gupitin ang mga karot sa manipis na tatsulok, isawsaw sa sopas. Natulog kami ng isang maliit na bilang ng vermicelli.
Magluto hanggang luto na ang vermicelli.
Handa na ang sopas.