Nag-aalok ako ng isang simpleng salad ng gulay, ang recipe na kung saan ko mismo natutunan kamakailan. Ang tunay na taglagas na salad ay binubuo ng mga sariwang gulay, kaya kinakailangan para sa mga diyeta, araw ng pag-aayuno at paggamot ng kakulangan sa bitamina.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - pulang kamatis 2 mga PC;
- - beets 1 pc;
- - karot ng 3 mga PC;
- - sariwang repolyo na ulo ng 0.5;
- - zucchini;
- - walnuts 50 gramo;
- - bawang 3 cloves;
- - ilang mga hilaw na champignon (sa panlasa);
- - gulay ng dill at perehil;
- - dahon ng litsugas;
- - asin, langis ng oliba.
Manwal ng pagtuturo
1
Narito ang recipe para sa isang masarap na salad ng gulay, madaling ihanda: lagyan ng rehas ang mga hilaw na beets at karot sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang repolyo. Kumuha ng hindi kailangan.
2
Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang peeled at inihanda zucchini.
3
Maghanda ng mga walnut. Upang gawin ito, buksan ang mga ito sa isang gilingan ng karne, o gumuho sa ibang paraan.
4
Gupitin ang mga gulay, pilasin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay.
5
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Ibuhos ang langis ng oliba, asin, ihalo muli at ihalo. Ilagay sa isang mangkok ng salad, garnish na may mga hiwa ng kamatis sa itaas. Ang mga salad ng gulay na may langis ay kapaki-pakinabang para sa tiyan, bituka at pigura.
6
Ang gulay na maligaya na salad ay handa na. Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang salad ng isang talahanayan ng holiday ng gulay ay maaaring perpektong palamutihan, at makakatulong ang hostess kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na bawang, maaari kang magdagdag ng isang maliit na ulo ng sibuyas. Ang mga champignon ay angkop para sa mga mahilig sa kabute. Maaari mo ring idagdag ang mga ito sa salad ng gulay, pinapayagan ang recipe para sa improvisation. Masarap din ito.