Ang salad na "Africa" na may kiwi, manok at keso ay maaaring lumampas kahit na ang karaniwang Olivier at Herring sa ilalim ng isang fur coat sa maligaya talahanayan. Ang ulam ay may makatas na lasa na may kaunting kaasiman, ito ay lubos na kasiya-siya at hindi pangkaraniwan sa komposisyon. Ang isang tala ng piquancy ay nagbibigay sa ito ng isang kumbinasyon ng karne, prutas at mainit na karot sa Korean. Ang paghahanda ng isang masarap na puff salad na "Africa" ay hindi mahirap sa lahat, at maaari mo itong palamutihan ng mga gulay, mga egg crumbs o mga hiwa ng kiwi na inilatag sa anyo ng isang bulaklak.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 400 g ng pinakuluang manok;
- - 3 kiwi;
- - 3 matigas na pinakuluang itlog;
- - 1 bahagyang maasim na mansanas;
- - 150 g ng matapang na keso;
- - 100 g ng maanghang na karot sa Korean;
- - mayonesa para sa patong na patong;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa maliit na cubes, asin, paminta kung nais, grasa na may manipis na layer ng mayonesa. Maaari ka lamang gumawa ng mayonesa net upang hindi mapusok ang Provence na may tinidor sa mga piraso ng manok.
2
Gupitin ang kiwi sa maliit na cubes o kalahating singsing (hangga't gusto mo), ayusin sa tuktok ng fillet na may pangalawang layer. Una kailangan mong alisin ang matigas na balat mula sa isang kakaibang prutas.
3
Ngayon kailangan mong i-peel ang pinakuluang itlog, hatiin ang mga ito sa mga protina at yolks. Iwanan ang mga yolks upang palamutihan ang salad ng Africa, na hindi pangkaraniwan sa komposisyon at panlasa, at lagyan ng rehas ang mga squirrels sa isang pinong grater sa ibabaw ng mga piraso ng kiwi. Mag-apply ng net net, asin.
4
Ilatag ang ika-apat na layer ng hiwa, mga cubes ng mansanas, na dati ay na-peeled mula sa core, mga buto at mahirap na alisan ng balat. Maaari mo lamang lagyan ng rehas ang prutas sa isang magaspang na kudkuran, ngunit pagkatapos ay kakailanganin itong malumanay na pisilin ang juice upang ang puff salad na "Africa" ay hindi "tumulo" sa isang plato.
5
Ang ikalimang layer ng isang bibig-pagtutubig at masarap na ulam ay magiging gadgad na keso, na dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran, at tuktok na may mayonesa.
6
Sa tuktok ng layer ng keso kailangan mong maikalat ang isang maliit na karot na tinadtad ng Korean sa isang kutsilyo. Hindi mo mapuputol ang dayami kung hindi masyadong mahaba, sapat na malambot.
7
Ang pinakahuli, pangwakas na layer, kailangan mong gumiling o makinis na madurog ang mga yolks ng itlog, na lumilikha ng hitsura ng disyerto ng Africa. Posible na maglatag ng isang puno ng palma mula sa tangerine, pinya o kiwi na hiwa para sa isang maligaya na kapistahan, na humihingi ng imahinasyon upang makatulong. Salad "Handa na ang Africa."
Bigyang-pansin
Upang hayaan ang salad ng Africa na biswal na kahawig ng isang mabuhangin na disyerto ng Africa, iwisik ang tuktok na may mga crogled egg yolks. At upang gawin ang ulam hindi lamang makatas, ngunit malusog din, maaari kang magdagdag ng higit pang mga kiwi at mansanas, at mas kaunting mayonesa.
Kapaki-pakinabang na payo
Bahagyang binabago ang di-pamantayang panlasa ng kakaibang salad ng Africa - simple lamang ang kailangan mong palitan ang kiwi na may mga hiwa ng tangerine o mga pineapple cubes, at sa halip na pinakuluang manok, kumuha ng pinausukang ham.