Genghis Khan Salad

Ang salad na ito ay napaka-pangkaraniwan, dahil ang isa sa mga sangkap nito ay mga millet groat. Napakagaan at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Walang kumplikado sa paggawa ng salad ng Genghis Khan.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 2 kamatis;

• 2 mansanas

• ½ lemon;

• 1 cup millet groats;

• 1 kampanilya paminta;

• 3 sibuyas na bawang;

• 4 tbsp langis ng mirasol;

• berdeng sibuyas, perehil at litsugas - upang tikman;

• lupa itim na paminta at asin.

Pagluluto:

1. Ang mga groat ng millet ay dapat na pinagsunod-sunod, lubusan hugasan at puno ng malinis na malamig na tubig. Dapat itong ibabad nang hindi bababa sa 60 minuto.

2. Pagkatapos ay dapat ihanda ang mga mansanas. Upang gawin ito, sila ay hugasan, peeled at core tinanggal. Pagkatapos nito, ang pulp ay pinutol sa mga cubes ng isang maliit na maliit na sukat.

3. Susunod, kailangan mong gawin ang paghahanda ng mga kamatis. Sa pamamagitan ng paraan, dapat silang maging hinog. Kailangan mong alisin muna ang alisan ng balat. Para sa mga ito, ang mga hugasan na gulay ay dapat na scalded na may tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang balat ay napakadaling alisin.

4. Ang mga gulay ay dapat ding hugasan at pinakamahusay na gawin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo, pinong ito ay pinutol. Ang mga dahon ng salad ay pinakamahusay na hindi gupitin, ngunit mapunit sa iyong mga kamay.

5. Ang hugasan ng paminta sa kampanilya ay dapat i-cut sa kalahati at alisin ang mga buto na may mga partisyon. Pagkatapos ay dapat itong i-cut sa hindi napakalaking piraso.

6. Peel ang bawang cloves at banlawan ang mga ito sa pagpapatakbo ng tubig. Hiwain ang katas mula sa limon. Kung wala kang isang espesyal na aparato, pagkatapos ay pinakamadali na pisilin ang maximum na halaga ng juice kung igulong mo ito sa paligid ng mesa.

7. Matapos ang lahat ng mga produkto ay inihanda, maaari mong simulan upang ihanda ang salad mismo. Kumuha ng isang mangkok ng salad at sa ilalim nito ay maglatag ng ilang hugasan buong dahon ng salad. Pagkatapos ay inihanda ang mga millat groat sa kanila (siguraduhing maubos ang likido).

8. Ang lahat ng mga handa na gulay, mansanas, herbs at bawang ay ipinadala doon. Ang salad ay kailangang maalat at malumanay na halo-halong. Nangungunang dapat itong ibuhos gamit ang sariwang kinatas na lemon juice. Ang ulam ay lumiliko na napaka mabango at, sa kabila ng isang hindi pangkaraniwang komposisyon, napaka-masarap at pampagana.