Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang seafood tulad ng mga mussel. Siguro pagkatapos subukan ang isang salad na tinatawag na "amihan", babaguhin mo ang iyong saloobin sa kamangha-manghang produkto. Ang paggawa ng gayong salad ay napaka-simple. Bilang karagdagan, ito ay napaka-masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga frozen na peeled na mussels - 200 g;
- - kamatis - 1 pc;
- - pinakuluang kabute - 100 g;
- - litsugas ng dahon;
- - toyo - 2 kutsara;
- - langis ng oliba - 2 kutsara;
- - matamis na sarsa ng sili - 2 kutsara;
- - clove ng bawang;
- - leek - 1 pc;
- - lemon juice - 2 kutsara;
- - dill.
Manwal ng pagtuturo
1
Kaya, una na tayong makikipag-usap, upang makapagsalita, mga mussel. Una ay pinapagalitan namin sila, hugasan nang mabuti, pagkatapos ay ipadala sa kanila upang pakuluan sa tubig na kumukulo nang mga 3 minuto. Matapos silang ma-welded, ilagay ang mga ito sa isang colander.
2
Pagkatapos ay pinutol namin ang mga sumusunod na produkto: leek at tomato. Pinutol namin ang una sa mga singsing, ang pangalawa sa mga segment.
3
Ngayon ay dapat mong ihalo ang mga naturang sangkap: mussel, leeks, kamatis at anumang pinakuluang kabute.
4
Susunod, kailangan mong gumawa ng isang dressing para sa aming hinaharap na salad. Paghaluin lang ang toyo, sili, sili, langis ng bawang, bawang at lemon juice sa isang mangkok. Ang bawang ay dapat munang dumaan sa isang pindutin. Ang nagreresultang timpla ay dapat ibuhos sa isang masa na may mga mussel at ihalo nang lubusan.
5
Ikalat ang litsugas sa isang plato. Sa kanila, ayon sa pagkakabanggit, ilagay ang salad na "Breeze". Palamutihan ng mga halamang gamot.