Ang Japan ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga crab sticks. Ito ay mula roon, ayon sa mga alingawngaw, na ang mga unang recipe ng salad na may pagdaragdag ng produktong ito ay napunta. Orihinal na mga crab sticks ay ginawa mula sa karne ng crab. Ngunit dahil ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain at napakamahal, ang mga bakal na bakal ay ginawa mula sa surimi - ang karne ng puting isda. Maraming mga crab sticks ang maaaring ihanda mula sa mga crab sticks, halimbawa, Mimosa salad.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga crab sticks - 1 pack;
- - mga sibuyas - 1 medium-sized na ulo;
- - berdeng mansanas - 2 piraso;
- - matigas na keso - 100 gramo;
- - itlog ng manok - 5 piraso;
- - mantikilya - 50 gramo;
- - mayonesa - 800-100 gramo;
- - kalahati ng isang limon;
- - mga panimpla at pampalasa sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang tradisyonal na salad ng Mimosa, na inihanda na may de-latang isda, ay pamilyar sa karamihan sa mga maybahay. Ngunit ang mga kababaihan na nais mag-eksperimento at sorpresa ang kanilang mga bisita ay nagsimulang magdagdag ng mga crab sticks kay Mimosa. Nagbigay ito sa ulam ng isang bagong panlasa at tala ng pagka-orihinal.
2
Kaya, kung ang lahat ng mga sangkap para sa salad ay magagamit, pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagluluto ng meryenda. Isawsaw ang mga itlog sa isang kawali na may malamig na tubig, ilagay sa kalan. Magluto ng 10-15 minuto. Napansin ang oras pagkatapos kumukulo ang likido. Kapag pinakuluang ang mga itlog, ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig. Kaya mas mainam silang linisin at palamig nang mas mabilis. Alisin ang shell mula sa kanila, paghiwalayin ang mga squirrels mula sa mga yolks.
3
Kumuha ng dalawang malalim na mangkok. Kuskusin ang mga squirrels sa isa, gamit ang isang magaspang grater para dito. Sa isa pang mangkok, ilagay ang mga yolks at mash ang mga ito ng isang tinidor.
4
Ngayon gupitin ang mga crab sticks sa maliit na piraso. Dapat ay nauna silang nalusaw at pinilipit.
5
Banlawan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Patuyuin gamit ang isang tuwalya, alisan ng balat, alisin ang mga pangunahing at iba pang mga hindi maaaring paganahin. Paloin ang inihandang prutas sa isang pinong kudkuran. Nakakakuha ka ng isang uri ng gruel, na kailangan mong iwisik kasama ang juice ng kalahating lemon.
6
Alisan ng balat, banlawan at i-chop ang napakahusay. Pagkatapos ay ilagay sa isang colander at ibuhos sa tubig na kumukulo. Ito ay gagawing masarap ang mga sibuyas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
7
Kapag ang lahat ng mga produkto ay handa, maaari kang bumuo ng isang salad. Ilalagay ito sa mga layer, kaya inirerekomenda na kumuha ng isang flat plate o salad na salad na may mataas na panig. Ang unang layer ng pampagana ay mga crab sticks. Sa itaas sila ay may lasa na hindi masyadong mataba sa mayonesa. Ang pangalawang layer ay scalded sibuyas at durog protina dito, mayonesa sa itaas. Ang ikatlong layer ay mga mansanas, sa kanila ang mga yolks ng itlog at isang maliit na mayonesa. Ngayon kumuha ng isang piraso ng frozen butter at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang kudkuran. Ang langis ay ang ikaapat na layer - nakahiga sa tuktok ng mga smeared yolks. Pagwiwisik ang lahat sa itaas na may keso.
8
Ngayon ay kailangan mong ilagay ang salad sa ref sa loob ng 2-3 oras. Ang perpektong opsyon ay hayaan ang meryenda na magbabad sa buong gabi. Mula rito, ito ay magiging mas magaan pa. Bago maghatid, palamutihan ang salad na may mga sprigs ng mga gulay at olibo. Ang mga taong mas gusto ang maalat at maanghang na pinggan ay inirerekumenda upang i-season ang bawat layer ng pampagana sa kanilang mga paboritong panimpla. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito, kung hindi man mawawala ang salad sa orihinal na lasa nito. Mimosa salad mula sa mga crab sticks ay handa na!