Kamakailan lamang, ang mga gunkan ay lalong nagsimulang lumitaw sa menu ng iba't ibang mga sushi bar. Ang lahat ng mga ito ay naiiba sa kanilang sarili sa unang lugar na may mga pagpuno. Alin sa kanila ang pinaka masarap at angkop para sa ulam na ito?
Piliin ang iyong recipe
1. Isda na may cream cheese.
Ang isa sa mga pinakatanyag na punan para sa un gunkans ay sariwa, pinakuluang, pinausukan, inasnan o kahit na pinirito na isda sa isang unan ng bigas at cream cheese. Pinakamabuting gamitin ang sariwang salmon na hiniwa sa maliit na piraso at keso, tulad ng Kaymak.
Ang isang layer ng keso ay inilalagay sa tuktok ng bigas, at pagkatapos ay luto o hilaw na tinadtad na isda, na pinili ng napiling pamamaraan.
2. Pulang caviar, cortar ng tobiko
Kadalasan, ang mga gunkan ay luto na may caviar. Maaari itong maging pula, raspberry, berde o kahit itim na caviar. Karamihan sa mga ito ay maaaring mabili sa mga tindahan ng tema, na nagbebenta ng lahat para sa sushi at roll.
Kung ang pulang caviar ay pinili para sa pagpuno, pagkatapos sa pagitan nito at bigas, maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na creamy at curd cheese kung nais.
3. Piniritong manok at Chives
Ang piniritong manok at pinong tinadtad na berdeng sibuyas ay napakahusay na may bigas at damong-dagat. Upang maiwasan ang pagpuno na maging masyadong tuyo, dapat itong ihalo sa maanghang na sarsa, na maaari ding ihanda sa bahay. Mas mainam na pumili ng dibdib ng manok para sa mga baril. Bago magprito, inirerekumenda na matalo nang bahagya ang karne.
4. pusit na may maanghang na mayonesa ng Hapon.
Ang pangunahing bagay sa kasong ito ay hindi upang digest ang mga squid, kung hindi, maaari lamang nilang sirain ang ulam.