Ngayon ang salad na "Herring sa ilalim ng isang amerikana ng balahibo" ay naging tanyag sa mga mahilig sa mga multi-sangkap na salad bilang "Olivier", at kinuha ang lugar ng karangalan sa bawat talahanayan ng holiday. Maghanda ng isang salad para sa holiday at galak ang mga bisita na may natatanging panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -4 herring fillets sa langis (mga 300 g)
- -2 bombilya
- -2 malaking patatas
- -1 karot
- -3 beets
- itlog
- -250 g mayonesa
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang lahat ng mga gulay at pakuluan hanggang luto, lutuin ang nilagang itlog. Peel lutong patatas. Gupitin ang mga karot at beets sa maliit na cubes o rehas na bakal. Peel at i-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
2
Libreng pag-herring mula sa mga buto at gupitin sa daluyan na hiwa. Itabi ang salad sa mga layer. Ihiga ang kalahati ng tinadtad na sibuyas sa ilalim na layer. Susunod, ilagay ang tinadtad na herring fillet. Pagwiwisik ng kalahati ng tinadtad na sibuyas at grasa nang mapagbigay sa mayonesa. Matapos ilagay ang patatas at maingat din na grasa ang layer na may mayonesa.
3
Susunod, gumawa ng isang layer ng karot at isang layer ng sarsa ng mayonesa. Ilagay ang gadgad na beets na may pangwakas na layer, siksik ito nang kaunti at pahiran ng mayonesa. Palamutihan ang salad na may tinadtad na puti at dill. Magbabad at hawakan ang salad sa ref ng maraming oras, pagkatapos ay ihain ito sa mesa.